다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 460816 |
그 천재소녀의 그 선생님. 역시.... 29 |
난알바다 |
2015/06/29 |
15,395 |
| 460815 |
골프 브랜드 뭔지 아실까요?? 1 |
소국 |
2015/06/29 |
1,188 |
| 460814 |
목사성매매사건_최신글(삭제되기전에 들어보세요) 7 |
목사 |
2015/06/29 |
3,457 |
| 460813 |
6살 아들때문에 매일 살살녹는중이에요ㅠㅠ 61 |
세라 |
2015/06/29 |
15,411 |
| 460812 |
10만서명 현황 - 많이 부족합니다ㅠ 서명 부탁드립니다! 7 |
오유펌 |
2015/06/29 |
1,554 |
| 460811 |
대한, 민국, 만세 중 누구를 더 좋아하나요 ?? 51 |
예능 프로 .. |
2015/06/29 |
5,656 |
| 460810 |
초등 홈런 아이스크림요 2 |
,, |
2015/06/29 |
1,850 |
| 460809 |
가스렌지 쓰다 전기렌지로 바꾼 분들은 11 |
ㄱㄱ |
2015/06/29 |
5,624 |
| 460808 |
프랑스 Aix-EN PROVENCE에 일주일 있을 거에요. 식당.. 1 |
여행중 |
2015/06/29 |
902 |
| 460807 |
공기업 구조조정과 임금피크제가 확정된 사안인가요? 2 |
@@ |
2015/06/29 |
1,999 |
| 460806 |
남자 초3 피아노 4 |
초3 |
2015/06/29 |
1,586 |
| 460805 |
같은팀 내에서 성폭력이 일어났는데 잘 판단이안되네요 79 |
수 |
2015/06/29 |
18,034 |
| 460804 |
해외에서 결제되었습니다가 날아왔어요 ㅠㅠ 7 |
자유의종 |
2015/06/29 |
3,385 |
| 460803 |
애플은 광고는 정말이지 9 |
감성 |
2015/06/29 |
2,607 |
| 460802 |
이번파파이스 이재명시장님 나오셨는데..감동이네요. 5 |
ㄱㄴㄷ |
2015/06/29 |
1,629 |
| 460801 |
나라별 여인들의 평균 얼굴 7 |
컴 |
2015/06/28 |
2,823 |
| 460800 |
수영복 선택 제발 도와주세요 8 |
너구리 |
2015/06/28 |
2,042 |
| 460799 |
주거용 오피스텔 단점이 뭔가요? 3 |
궁금 |
2015/06/28 |
16,914 |
| 460798 |
가스오븐렌지요.. |
ㄱㅅ |
2015/06/28 |
712 |
| 460797 |
남자들은 여자가 마른것보다 조금 통통한걸 선호하나요? 45 |
... |
2015/06/28 |
41,602 |
| 460796 |
점포 빨리 나가려면 1 |
요리왕 |
2015/06/28 |
1,039 |
| 460795 |
프락셀 어떤가요 3 |
피부 |
2015/06/28 |
2,427 |
| 460794 |
성능 좋은 와이드그릴ㅡ전기후라이팬 찾아요 |
와이드그릴 |
2015/06/28 |
556 |
| 460793 |
뉴스를 보고 궁금해서요 |
궁금해서요 |
2015/06/28 |
682 |
| 460792 |
폐렴으로 엑스레이를 두 번 찍었는데, 텀을 얼마두고 다시 찍으면.. 2 |
사진 |
2015/06/28 |
3,747 |