다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
459462 |
식당서 주는 양배추찜 5 |
식당 |
2015/06/28 |
2,728 |
459461 |
아이허브 통관안되는 영양제가 너무많아요 6 |
왜그래요? |
2015/06/28 |
2,763 |
459460 |
무상산후조리원을 문재인과 이재명이 한다네요 1 |
참맛 |
2015/06/28 |
1,309 |
459459 |
통판침대에 일반 매트리스 까는거 아니죠?? 7 |
... |
2015/06/28 |
3,374 |
459458 |
노인들의 절대다수가 보편복지 반대하는 정당을 지지하니까.. 8 |
ㅋㅌㅊㅍ |
2015/06/28 |
1,180 |
459457 |
여기 82에 동성애 혐오 가지신 분들이 많아서 70 |
소수자들 |
2015/06/28 |
4,517 |
459456 |
다음이나 네이버에 금융감독원 팝업창 떠요~ 13 |
혹시? |
2015/06/28 |
2,909 |
459455 |
수하물이예요 3 |
여러분 |
2015/06/28 |
546 |
459454 |
기독교목사라면. 이제 더럽다라는 15 |
ㄴㄴ |
2015/06/28 |
2,478 |
459453 |
손톱에 가시가 박히면 어느병원으로? 5 |
외과? |
2015/06/28 |
4,484 |
459452 |
은동이 남편도 자기 아이 아닌거 알지 않아요? 12 |
은동아 |
2015/06/28 |
4,207 |
459451 |
낮에만 아픈 치통... 뭘까요? 2 |
화초엄니 |
2015/06/28 |
1,215 |
459450 |
여름에 일본 여행 어디가 좋은가요? 8 |
ㅊㅈ |
2015/06/28 |
5,382 |
459449 |
셀프네일 방법 알려주는 블로그나 싸이트, 혹은 한글 유투브 알려.. |
아시는 분 |
2015/06/28 |
903 |
459448 |
원글 지웁니다. 16 |
괜찬 |
2015/06/28 |
4,775 |
459447 |
다음,네이버 검색창에 은행 개인정보 입력해라..는 창이 떠요 4 |
써니 |
2015/06/28 |
1,256 |
459446 |
백화점 일제히 세일 돌입했는데.. 3 |
세일 |
2015/06/28 |
3,586 |
459445 |
영어해석 2 |
알알이 |
2015/06/28 |
476 |
459444 |
유리로 된 전기주전자 별로일까요? 9 |
이제야아 |
2015/06/28 |
2,105 |
459443 |
쯔유가 뭔가요? 4 |
모밀 |
2015/06/28 |
4,446 |
459442 |
유투브에 친아빠 성폭행사건 8 |
jj |
2015/06/28 |
3,535 |
459441 |
뱅뱅 입혀보신분들 25사이즈면 보통 몇살이 입나요 4 |
. |
2015/06/28 |
886 |
459440 |
실물이 초딩 몸매 같았던 연예인 누구 있나요? 21 |
몸매 |
2015/06/28 |
11,829 |
459439 |
은동이에서 은동이는 지금 사는 남편하고 어쩌다 사고가 난거에요?.. 6 |
... |
2015/06/28 |
3,243 |
459438 |
수화물로 김치보내보신분~~ 5 |
김치 |
2015/06/28 |
4,102 |