다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
459311 |
앤틱 화이트 장식장 드립니다 (송도) 1 |
이사정리 |
2015/06/27 |
1,320 |
459310 |
아래 아파트 값 기사 댓글 가운데 9 |
자료찾기 |
2015/06/27 |
2,809 |
459309 |
저처럼 주기적으로 기분이업다운되시는분들있으신가요? 7 |
기분 |
2015/06/27 |
1,556 |
459308 |
주진모도 잘생겼고 김사랑도 정말 예쁘네요 5 |
.. |
2015/06/27 |
2,072 |
459307 |
아, 운동화 100켤레! 4 |
아 |
2015/06/27 |
3,250 |
459306 |
하하하핫! 방금 은동이 드라마 빵 터졌어요 3 |
.... |
2015/06/27 |
2,463 |
459305 |
지은호 매니저 재치 짱!!! 3 |
나나 |
2015/06/27 |
1,864 |
459304 |
제 경우는 환경이 키를 좌우했을까요. 그냥 유전일까요 4 |
. |
2015/06/27 |
1,417 |
459303 |
수국을 많이 볼 수 있는 곳? 20 |
수국 좋아하.. |
2015/06/27 |
6,404 |
459302 |
허 목사 부자와 친아들 성폭행기사 네이버에 분명히 8 |
맘 |
2015/06/27 |
4,582 |
459301 |
빨간펜 스마트 어떤가요? |
좀알려주세요.. |
2015/06/27 |
3,387 |
459300 |
큰며느리의 중심 얼마나 잡아야할까요? 17 |
ka |
2015/06/27 |
3,780 |
459299 |
남편과 설전중인데요 18 |
ㅐㅐ |
2015/06/27 |
3,468 |
459298 |
요리솜씨 없는 주부님들, 시어른들 오시면 점심 메뉴 뭐해드리세요.. 18 |
다케시즘 |
2015/06/27 |
3,514 |
459297 |
주진모가 미소짓네요..ㅎㅎ 11 |
주진모 |
2015/06/27 |
2,931 |
459296 |
단국대는 왜 캠퍼스를 죽전으로 옮긴 걸까요? 9 |
@@ |
2015/06/27 |
7,495 |
459295 |
온라인 수강신청 성공하는 팁 도움절실. 1 |
수강신청 |
2015/06/27 |
659 |
459294 |
책은 우리나라가 품질이 좋네요 14 |
종이책 |
2015/06/27 |
2,601 |
459293 |
포도막염이 정말 무서운 질병인거 처음 알았어요. 6 |
동그라미 |
2015/06/27 |
4,655 |
459292 |
지금 강남구 인기단지 사는거 어떨까요? 2 |
에효 |
2015/06/27 |
1,955 |
459291 |
제가 갑자기 가슴이 답답하고 숨이 막히는 것 같고 불안하고 그러.. 8 |
어휴 바보같.. |
2015/06/27 |
4,200 |
459290 |
오바마 미대통령 |
우린 |
2015/06/27 |
593 |
459289 |
근육 키우는 운동 좀 알려주세요 1 |
조언 |
2015/06/27 |
1,263 |
459288 |
진학상담하면서 가장 힘들었던 유형 1 |
mac250.. |
2015/06/27 |
1,686 |
459287 |
최근 개봉한 영화/애니중 초 고학년이 볼만한거 추천부탁 드립니다.. 1 |
툼 |
2015/06/27 |
714 |