다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
482779 |
라스베가스에 여성용19금 쇼 '칩앤데일스' 보신분? 3 |
둥ㄷㄷ |
2015/09/16 |
2,955 |
482778 |
구내염은 왜 생기는건가요 10 |
.. |
2015/09/16 |
2,999 |
482777 |
30대 중반분들 헤어스타일 어떠세요? 3 |
.. |
2015/09/16 |
2,303 |
482776 |
아 또 추석이 얼마 안남았내요 4 |
.. |
2015/09/16 |
1,475 |
482775 |
동네 사람끼리 너무 친하게 지내면 안된다고.. 48 |
ㅁㅁ |
2015/09/16 |
17,382 |
482774 |
빌라 건축비용 아시는 분 계신가요? 27 |
건축 |
2015/09/16 |
24,656 |
482773 |
귀여운 턱시도 아기야옹이 입양하실 분 있을까요? 1 |
catro |
2015/09/16 |
1,104 |
482772 |
레시피, 특히 갈비찜 관련 궁금한 것이 있습니다. 6 |
Regina.. |
2015/09/16 |
1,375 |
482771 |
문재인 혁신안 정리 49 |
모다냐이건 |
2015/09/16 |
1,701 |
482770 |
강준만 “‘관장사’ 절독 협박에 굴복, 한겨레도 잡혔다” 4 |
강준만 |
2015/09/16 |
1,539 |
482769 |
사무실인데 중1아들이 전화해서 49 |
.. |
2015/09/16 |
18,498 |
482768 |
피부과 처음 가보려고 하는데요 1 |
이뻐지자 |
2015/09/16 |
1,111 |
482767 |
40대 무난한 항수는? 7 |
향수 |
2015/09/16 |
2,114 |
482766 |
세상에... 이건 사이코 맞죠? 7 |
끔찍 |
2015/09/16 |
3,265 |
482765 |
사람 살린다 생각하시고 새차냄새제거 방법좀 알려주세요. 11 |
유자씨 |
2015/09/16 |
2,481 |
482764 |
고2 수학 과외선생님 어떻게 구해야 할까요? 2 |
은복이 |
2015/09/16 |
1,326 |
482763 |
원희룡이 공부를 얼마나 잘한건지 13 |
ㅇㅇ |
2015/09/16 |
3,681 |
482762 |
한집에서 같이산 본처와 세컨드 46년 3 |
기막힌동거 |
2015/09/16 |
4,848 |
482761 |
서울역사박물관과 대한민국역사박물관 차이가 많이 날까요? 5 |
초5 |
2015/09/16 |
935 |
482760 |
이럴수가 4 |
가요광장 |
2015/09/16 |
1,259 |
482759 |
제빵 하시는분 도움 부탁드려요. 2 |
1234 |
2015/09/16 |
1,017 |
482758 |
경리단길 스테끼 라는 스테이크집 4 |
새 |
2015/09/16 |
1,912 |
482757 |
에어컨 실외기를 빨래 말리는 베란다에 놓는 분 계세요? 5 |
/// |
2015/09/16 |
4,857 |
482756 |
36명 뽑는 공기업에 2299등으로 합격…‘최경환 인턴’의 기적.. 2 |
세우실 |
2015/09/16 |
1,470 |
482755 |
性누리답네요 1 |
참맛 |
2015/09/16 |
1,025 |