다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
498009 |
예술의 전당 오페라극장 자리는 어디가 더 좋을까요? 1 |
serene.. |
2015/11/06 |
1,325 |
498008 |
준비물 스스로 챙기도록 돕는 시스템? 부탁드려요. 1 |
덜렁이엄마 |
2015/11/06 |
724 |
498007 |
제가 예전근무했던 회사 사장이생각나 검색했더니.. 3 |
000 |
2015/11/06 |
3,382 |
498006 |
더블싱글침대 좋은곳 알려주세요^^ |
고민하지말고.. |
2015/11/06 |
754 |
498005 |
경량패딩 코트 7 |
겨울외투 |
2015/11/06 |
2,764 |
498004 |
보람상조~ 5 |
괜찮은인생 |
2015/11/06 |
1,036 |
498003 |
친일파들의 국부 이승만때 관보에..건국은 1919년 이라고 명시.. 2 |
증거 |
2015/11/06 |
809 |
498002 |
어린이집교사의탈을쓴 나쁜X 어린이집cctv 4 |
미르 |
2015/11/06 |
1,687 |
498001 |
월세 만기 일년전 이사통보 3개월후에는 주인이 월세보증금 내줄 .. 2 |
월세만기전 .. |
2015/11/06 |
3,615 |
498000 |
김병지는 전남서 선수생활 더는 못할듯요 9 |
칙칙폭폭 |
2015/11/06 |
8,186 |
497999 |
탐폰 안쓰면 곤란할 정도로 양이 많은건 몸에 이상이 있는걸까요?.. 4 |
... |
2015/11/06 |
1,528 |
497998 |
애들 안깨우면 늦잠 몇 시까지 자나요? 3 |
잠 |
2015/11/06 |
1,186 |
497997 |
공부 싫어하는 아이 학원좀 보내지마세요 52 |
ㅇㅇ |
2015/11/06 |
10,020 |
497996 |
화장실 x이 안내려가요 15 |
^^* |
2015/11/06 |
6,708 |
497995 |
최몽룡 여기자 성추행 논란…해명 ˝평소 때 그래˝ 5 |
세우실 |
2015/11/06 |
2,111 |
497994 |
아이 친구들 보면 샘 안나세요?? 비교는 불행의 씨앗이거늘..... 17 |
내맘나도몰라.. |
2015/11/06 |
4,377 |
497993 |
허리디스크랑 디스크협착증이랑 많이 다른거에요? 도와주세요 49 |
dd |
2015/11/06 |
2,818 |
497992 |
해외 학자들 '한국 정부 국정화, 아베와 똑같아' 3 |
역사왜곡 |
2015/11/06 |
821 |
497991 |
얼마전 방송에서 시판초고추장에 뭘 첨가하면 맛있어진다는... 10 |
white |
2015/11/06 |
2,625 |
497990 |
담배 요구하는 경비아저씨 13 |
.. |
2015/11/06 |
3,049 |
497989 |
이솔 or 시드물 49 |
국정교과서 .. |
2015/11/06 |
5,931 |
497988 |
[한겨레]문해력 떨어지는 아이들 2 |
도움되는 |
2015/11/06 |
1,579 |
497987 |
9일 국제여성바자회가 소공동 롯데호텔에서 열려요 1 |
.. |
2015/11/06 |
1,088 |
497986 |
고등학교 재입학한 경우 |
고등학교 |
2015/11/06 |
908 |
497985 |
수험생딸 pt를 받을까 해요 5 |
그냥 친구 |
2015/11/06 |
1,801 |