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훈제오리고기 어떻게 먹음 맛있나요

날개 조회수 : 1,690
작성일 : 2015-06-26 14:59:29
훈제오리 슬라이스되어 있는걸 샀어요.파는 아줌마는 볶아서 먹음 맛있다는데...이런건처음 사봐서 어떻게 먹을지 감이 잘 안오는데요.어떻게 해서 먹음 맛있는지 가르쳐주셔요~
IP : 118.217.xxx.113
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흠
    '15.6.26 3:07 PM (116.34.xxx.96) - 삭제된댓글

    볶거나 굽거나 드셔도 되는데 잘못 하시면 질기거나 딱딱해질수 있어요. 부드럽게 드시고 싶다면 쪄서 드세요.
    일단 오리훈제 하나 맛 보시고 조금 부족한 맛으로 양념을 만드셔서 조물거리시고 찌시면 됩니다.r저 같은 경우 오리 냄새가 좀 그래서 마늘과 술에 버물거리고 살짝 찌는데 마지막에 부추를 올려서 같이 쪄서 먹는데 괜찮더라구요.
    가끔은 된장도 살짝 버무려요.

  • 2. --
    '15.6.26 3:08 PM (220.118.xxx.129)

    볶은 훈제오리랑 빨강 노랑 파프리카랑 깻잎 채썰어서 무쌈에 싸서 드시는 게 갑입니다.

  • 3. 전
    '15.6.26 3:10 PM (118.42.xxx.125)

    약불에 살짝 구우면서 쌈무, 부추겉절이랑 같이 먹어요. 애들은 머스타드소스에 찍어먹는걸 좋아하구요.

  • 4. --
    '15.6.26 3:10 PM (220.118.xxx.129)

    좋은 팁들 많이 나오네요. ^^

  • 5. 다좋은데
    '15.6.26 3:15 PM (175.223.xxx.37) - 삭제된댓글

    오리 못먹는 사람인데 오리 알몸에ㅜ박힌 털을 보고 있으면 소름이 돋아요.
    깨끗히 뽑을순 없나...살아있을땐 멋진 녀석들이었을텐데요.

  • 6. ..
    '15.6.26 3:16 PM (121.141.xxx.230)

    훈제오리는 그냥 햄처럼 구워드심 되요.. 저도 겨자소스에 부추겉절이가 젤 잘 어울리더라구요...

  • 7. 방금
    '15.6.26 3:40 PM (183.98.xxx.46)

    점심에도 먹었어요.
    후라이팬에 기름 닦아내면서 노릇하게 구워
    머스타드 소스 찍어
    아삭한 양상추에 싸먹으면 간단하고 맛있어요.
    부추 겉절이나 무쌈이랑 같아 먹는 것도 물론 맛있구요.

  • 8. 날개
    '15.6.26 3:42 PM (118.217.xxx.113)

    와!좋은 말씀들이 많네요. 저도 오리 별로 안좋아하는데 몸에 좋대서 한번 사와봤어요. 말씀들대로 해먹어볼게요. 고맙습니다.

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