백주부 함박스테이크 어떤가요?

[토욜시도예정]

기존 레서피와 달리 캐첩을 고기 자체에 넣던데요.

혹시 해보신 님들 계신가요?

오리지날 레서피 보다 입맛 당기나요?

 

 

 

[ㅇㅇㅇ]

해본 사람들이 짜다고 하더군요. 케찹도 들어가니 소금 간장양 좀 조절하셔야 할듯..

[허거거걱]

저 지금 막 그거 검색해보던 중이었어요! 소오름~!!

[. .]

맛있어요. 파는 맛.

[괜찮던데요]

제가 평소에 요리솜씨가 없어서 그런지 몰라두요

우리가족 반은은 굿이였어요^^

[ㅋㅋ]

저희집 해먹어보니 짜길래 고기를 사서 더 넣다보니 양이 어마어마해졌어요. 문제는 한번 해먹고 질려서 잘 안먹게 되더라고요.
고기 아까워 스파게티에도 넣어서 한번 해먹었고요.
함박스테이크 첫맛은 정말 맛있다였는데 먹다보니 느끼했어요.
코우슬로도 같이 만들어 먹었는데 그냥 기본만 넣은 맛인거지
와~ 할정도의 맛은 아니에요.ㅋ

[...]

제입엔 영 안맞았어요. 소스에도 캐첩이 들어가는데 패티에도 들어가고 식초도 들어가니 반죽이 너무 질척해 지고 맛도 너무 쎄요.

[꽃]

짜긴해요~~맛나던데요. 애들도 잘먹고 ~~~ 소금 간장 좀줄임 되겠어요^^

[기억이]

잘 나지 않아서 케챱을 잊었는데 이게 핵심이였나보네요.
그거 빼고 만들었는데 맛있었어요. 반은 먹고 반은 얼려 두었던거 오늘 아침에 부쳐줬어요.
당일 만든것 보다 얼렸다 녹혀서 만든 오늘 것이 더 맛있어서 의외였어요.

[짜요]

백주부님 레시피 간단하게 시도할수있어 좋긴한데 간이쎄요.시도하는것마다 짜고 달고.ㅠㅠ 본 레시피보다 간장 설탕 소금 양을 좀 줄여서 해야겠더라구요.

[원글]

네~ 간 많이 줄여서 해야겠어요.
사실 소스랑 같이 먹으면 간 거의 안해도 되잖아요.