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매실담으려고해요

매실담기 조회수 : 603
작성일 : 2015-06-24 12:15:02
매실과설탕이 대부분1대1로 하던데,
씨를 제거해서 담을 때도 1대1이지요?
IP : 125.143.xxx.29
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '15.6.24 1:00 PM (211.36.xxx.187)

    일대일로 했는데 설탕을 섞지 않고 매실을 꼭꼭 눌러담고 그위에
    동량의 설탕을 쏟고 꼭꼭 눌러뒀는데 6월5일 담고
    어제열어보니 아래까지 설탕이 모두 녹아 있던데요
    매실은 장아찌가 되어 아삭아삭 맛있구요
    유리병이 마땅치 않아 큰 김치통에 담궜어요

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