자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두부 만들기 질문드립니다.
길시언 조회수 : 629
작성일 : 2015-06-23 22:12:28
묵은 검은콩으로 두부를 만들었는데 두부가 탱탱하지 않고 포슬포슬하고 잘 부숴지더라고요. 어떻게 하면 시중 두부처럼 탱탱하게 만들 수 있을까요?
IP : 115.22.xxx.140
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주 아주
'15.6.23 10:42 PM (211.246.xxx.166)촘촘한 채나 삼베주머니로 콩물을 걸러야해요.
2. 길시언
'15.6.23 10:48 PM (39.7.xxx.172)원글이예요. 그렇군요. 아예 처음부터 세밀하게 잘 거르는게 포인트군요. 답변 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 494422 | 이 열매 이름이 뭔지 아시는 분~ 3 | 궁굼 | 2015/10/26 | 1,619 |
| 494421 | 깔라만시 드셔보신 분 계신가요? 3 | .... | 2015/10/26 | 3,360 |
| 494420 | 항공권초특가 3 | 미네랄 | 2015/10/26 | 2,102 |
| 494419 | 저는 김태희보다 신민아가 예쁜것같아요. 49 | .ㄷ | 2015/10/26 | 4,320 |
| 494418 | 매운 풋고추 3 | 좋은 친구 | 2015/10/26 | 1,016 |
| 494417 | 인터넷 열면 여러개 사이트가 떠요. 3 | 컴맹 | 2015/10/26 | 1,366 |
| 494416 | 내일 계약서 쓰는데 2 | 내일 | 2015/10/26 | 881 |
| 494415 | 이병 아들 총기사망 밝히려 '나홀로 소송' 모친 승소 3 | 악질나라 | 2015/10/26 | 1,263 |
| 494414 | 영화보러갔는데 2 | .... | 2015/10/26 | 1,233 |
| 494413 | 굉장히 부정적 사람들이 대거 유입된건가요 ? 13 | 82에.. | 2015/10/26 | 3,059 |
| 494412 | OST에 대하여 잘 아시는 4 | 분 | 2015/10/26 | 716 |
| 494411 | 모은 동전 취급 안해주는 은행도 있나요? 8 | .. | 2015/10/26 | 1,442 |
| 494410 | 마을인문학 - 한신대 안병우교수의 역사교과서 국정화 논란 3 | 은석형맘 | 2015/10/26 | 1,230 |
| 494409 | 남녀 결혼연령 최대 몇살까지 보셨어요? 9 | 다바 | 2015/10/26 | 2,052 |
| 494408 | 먹는 것도 라이프스타일이라고 생각하는데.. 4 | *** | 2015/10/26 | 1,296 |
| 494407 | 아는척과 거짓말 심한 친구 6 | ... | 2015/10/26 | 2,650 |
| 494406 | 목폴라 얇은 것 파는 곳 아시나용? 3 | 목폴라 | 2015/10/26 | 1,159 |
| 494405 | 중2남자아이인데 사춘기가 안와요 49 | ㄱㄱㄱㄱ | 2015/10/26 | 2,785 |
| 494404 | 팀탐 맛이 바뀌었나요? 1 | 그맛있던과자.. | 2015/10/26 | 984 |
| 494403 | 독재 막은 4·19때처럼…역사 교수들 거리로 나섰다 2 | 샬랄라 | 2015/10/26 | 675 |
| 494402 | 교육부, 교과서 국정화 비밀TF 운영…“국정화 총괄…청와대에 매.. 3 | 세우실 | 2015/10/26 | 1,604 |
| 494401 | 신발좀 봐주세요~ 2 | .. | 2015/10/26 | 840 |
| 494400 | 애인있어요, 뒷목잡는 스토리 라인 아닌가요? 9 | …….. | 2015/10/26 | 3,422 |
| 494399 | 여자 배에 털 있는 거 정상인가요? ㅠㅠ 7 | ㄷㄷ | 2015/10/26 | 10,996 |
| 494398 | [조언주세요]튼튼영어 수업 안 한 새교재를 어떻게... 3 | 도와주셔요 | 2015/10/26 | 1,455 |