82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,686
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
471882 법학전문대학원생 법원실무수습 하면 검사될 확률 높아요? 1 로스쿨 2015/08/11 859
471881 시판라면 추천 좀 해주세요. 11 라면 2015/08/11 1,718
471880 몇살부터 색깔 말하며 구분하나요? 3 00 2015/08/11 1,212
471879 최근에 냉장고 등 가전 사신 분들..자랑 좀 해주세요~~ 9 .. 2015/08/11 2,954
471878 목주름 없앨 수 있나요? 14 ... 2015/08/11 7,030
471877 미혼싱글인게 행복한사람이 14 ㄴㄴ 2015/08/11 2,977
471876 시츄가 귓병,피부병이 심해요. 9 영희 2015/08/11 4,108
471875 간암 항암유전자치료제에 대해 아시는 분 계실까요? 1 싱글이 2015/08/11 914
471874 옷 팔아 2십만원 벌었어요 ^^ 3 브랜드 2015/08/11 3,426
471873 미국,중국 열병식에 朴대통령 대신 김장수 참석하라 6 내정간섭 2015/08/11 987
471872 "먹을만하네" 라는말은 음식차린사람한테 할말은.. 31 맛있게좀먹어.. 2015/08/11 6,103
471871 하!!! 이런 영화였어? 3 .. 2015/08/11 1,877
471870 이 영화 아세요? 1 싸이코패스 .. 2015/08/11 978
471869 아이폰 액정 깨졌는데요 수리안하면 고장니거나 화면 안보일 수 있.. 3 아이폰 2015/08/11 1,647
471868 냉동밥이 매번 딱딱해요. 왜 그럴까요? 21 전기밥솥 2015/08/11 14,172
471867 코레일 내일로 열차 횟수 많이 늘리길 2015/08/11 747
471866 튼살 크림 뭐가 괜찮은가요... 3 .... 2015/08/11 1,185
471865 호텔스닷컴 예약해보신분 3 퐁듀 2015/08/11 2,420
471864 학원비 내는 날짜 계산... 도움 부탁드려요~^^;; 11 핫핑크딸기 2015/08/11 2,842
471863 82에서 읽으면 참 힘빠졌던 글은 11 좋겠다아~~.. 2015/08/11 3,966
471862 230 billion 이천삼백억 맞습니까? 4 해석좀 2015/08/11 1,104
471861 조언부탁드려요 단독주택 매입 어떨까요? 6 결정장애 2015/08/11 2,407
471860 딸친구가 자꾸 곤충, 새를 잡아 놀다 죽이네요. 11 2015/08/11 3,153
471859 옥수수알을 넣고 밥 할려고 하는데 옥수수 쪄서? 아님 생으로 넣.. 8 ... 2015/08/11 1,805
471858 비견운 들어올때 뭔가 다 그만두고 싶나요? 3 ..... 2015/08/11 3,307