82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,658
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
459833 대학졸업한지 3~4년후에 하는 결혼식에 교수님 부르나요? 5 take i.. 2015/06/29 1,844
459832 고3 수시 논술만 준비해도 될까요 3 ... 2015/06/29 1,977
459831 설사하면 허기가 계속 지나요? 2 .. 2015/06/29 823
459830 대화역에 내려서 일산 킨텍스현대 가는 방법이 알고 싶어요 6 길치 2015/06/29 835
459829 신월동학군이 목동보다 좋을수 있나요? 5 학군 2015/06/29 2,718
459828 채널a도 종편인가요? 6 돌직구 2015/06/29 999
459827 캡슐약 먹으면 역류해요. 3 ㅁㄹ 2015/06/29 1,593
459826 겨울엔 수면바지, 여름엔 냉장고 바지,, 이거 외출복 안되나요?.. 6 실내복인지 2015/06/29 2,198
459825 차를 팔려고 가는길인데.. 1 신기.. 2015/06/29 817
459824 사랑하는 은동아, 주진모 이해되세요? 20 낭만 2015/06/29 4,753
459823 7세 남아 어금니 신경치료 꼭 해야하나요? 1 신경치료 2015/06/29 2,607
459822 아침마당에 지금나오는 임윤선변호사요 4 ,, 2015/06/29 2,379
459821 중1 아이 지능이요ㅠ 18 어떻게 도와.. 2015/06/29 3,242
459820 수시 어떻게 준비하고 계세요? 10 수험생맘 2015/06/29 2,385
459819 저 오늘 시장표 홈웨어입고 출근했어요 ㅋㅋ 4 4900원 2015/06/29 2,782
459818 소주넣고 담근 오이지 곰팡이 핀거 어떻게 보관하나요? 1 오이 2015/06/29 2,272
459817 차이는 인정하나 차별은 안되는 사례가 뭐뭐 있을까요 20 차이 2015/06/29 1,842
459816 신혼부부 첫 아파트 매매해요-주의사항 뭐가 있을까요? 푸른창 2015/06/29 798
459815 지하철인데.. 애기좀조용히..ㅠ 7 제발 2015/06/29 1,456
459814 이동식 에어컨 1 2015/06/29 761
459813 싱크대에 냄비가 복사됐어요 8 곰돌이 2015/06/29 2,008
459812 무용 전공생들 대학 선호도는 어떻게 되나요? 1 무용 2015/06/29 1,200
459811 어떻게 하면 큰 사람이 될 수 있을까요. 1 대인 2015/06/29 845
459810 삼풍백화점이 맺어준 인연.. 5 ryumin.. 2015/06/29 3,348
459809 영국,파리여행 1 영국 2015/06/29 917