82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,656
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
460148 딱히 부러운 사람이 없는듯.. 불혹의 깨달음 66 ㅇㅇ 2015/07/01 18,995
460147 여자는 그저 얼굴이 다라는 오빠...랑 싸웠네요 20 .. 2015/07/01 5,346
460146 팬션에 있는 월풀 위생 문제 없나요? 5 2015/07/01 2,533
460145 약먹고 속이 너무 쓰려요. 어쩌죠 1 ㅇㅇ 2015/07/01 1,420
460144 연애하면 좋아요?? 3 경게인간 2015/07/01 1,549
460143 어린이집문의요 나는요. 2015/07/01 588
460142 쌀벌레 나방이요. 2 화초엄니 2015/07/01 1,320
460141 오늘 또 다시 해킹당한 이유는 뭘까요??? 25 음모제기 2015/07/01 13,975
460140 82되니 마냥 마음 편하고 좋아요 1 그냥 좋네요.. 2015/07/01 563
460139 돈 쓸가 없어요ㆍ짠순이 ?? 4 엉엉 2015/07/01 1,618
460138 치루수술 2번하신분 계신가요?? 4 아프다 2015/07/01 3,082
460137 이럴땐..어떻게 할까요?? 5 2015/07/01 1,282
460136 호준이 너무 좋아요 9 호준아 2015/07/01 3,481
460135 엄마들끼리 이야기를 아이한테 전하나요? 6 ... 2015/07/01 1,756
460134 9월초에 다낭여행 3 2015/07/01 3,503
460133 전자렌지에 뚝배기밥 될까요??? 5 뚝배기밥 2015/06/30 1,919
460132 직장이 있는사람이 보험을 팔수도 있나요? 1 .. 2015/06/30 464
460131 한여름 사이판에서 양산 쓰면 꼴불견일까요? 8 ... 2015/06/30 2,485
460130 레몬생강청 2 초보 2015/06/30 1,898
460129 도수 넣은 썬글라스는 원래 어지러운가요... 11 사랑 2015/06/30 2,505
460128 외국 접시 브랜드중에 손으로 그린 브랜드가 있나요? 3 자유의종 2015/06/30 1,312
460127 은동이앞부분못봐서ㅡ 최재호는 은동이납치 한거에요? 6 초보은동이 2015/06/30 2,386
460126 과외면접시(시강) 비용 얼마나 드려야할까요? (급. 컴대기) 2 학부모 2015/06/30 1,407
460125 방충망뚫고벌레가들어와요 2 방충망뚫고벌.. 2015/06/30 1,890
460124 발바닥이 뜨끈뜨끈 4 40대아짐 2015/06/30 2,238