82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,612
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
471177 자식이 뭐라고 이 더위에 밥을 하게 하네요 17 한 것도 없.. 2015/08/10 3,633
471176 밀가루 어디에 보관하세요? 2 섬처럼 2015/08/10 956
471175 국정원 해킹 잡아내는 “오픈 백신”(안드로이드용) 일반 배포 시.. 4 참맛 2015/08/10 1,343
471174 영화관에서의 진상 - 정말 욕 할뻔 했습니다. 6 베테랑 2015/08/10 3,299
471173 조두순이 5년 후에 출소한다네요 19 . 2015/08/10 2,536
471172 배수시설에서....오수관과 우수관이 차이가 뭔가여? 7 오수로배수로.. 2015/08/10 4,166
471171 운동 다시 해야쥬 1 ;;;;;;.. 2015/08/10 804
471170 갑자기 전화 하신 큰엄마 때문에 마음이 너무 괴롭고 이상해요.ㅠ.. 44 ㅜㅜ 2015/08/10 17,268
471169 카카오톡 신임ceo 35세 2 ㅇㅇ 2015/08/10 1,922
471168 가랑이 부분 고무줄이 넉넉한 팬티? ^^ 5 .. 2015/08/10 1,043
471167 제가 보는 눈은 높네요 김여사 2015/08/10 629
471166 층간소음도 가야금소리는 들어줄 만하네요^^;; 10 아랫집 2015/08/10 2,978
471165 코슷코에서 아이 카트에 앉힐때 깐 담요요 그거 6 ... 2015/08/10 1,397
471164 멋진 사람들도 많네요 30 mmm 2015/08/10 11,217
471163 설화수 팩트 써보신분 반트랑 비교해 주세요! 궁금이 2015/08/10 979
471162 전지현 베를린에서 입고 나온 트렌치코트 Ann 2015/08/10 1,609
471161 정유회사면 좋은 직장아닌가요 19 hh 2015/08/10 14,198
471160 토욜에 산 닭안심...냉동실로 보내야하나요 1 날개 2015/08/10 680
471159 쓰레기통 주위에 깨알 같은 거 안 보이세요? 19 소~름 2015/08/10 11,744
471158 순금 종로에서 사면 쌀까요? 2 가을을그리다.. 2015/08/10 2,542
471157 아파트 값 오르지 않았다고 무시당했어요. 7 ... 2015/08/10 2,669
471156 안동여행 맛집, 추천해 주세요. 제발요. 6 ... 2015/08/10 2,184
471155 설겆이 헹굴때 찬물로 하시나요? 7 .. 2015/08/10 1,330
471154 강아지들 수박씨 일일이 뱉어내는 것 보면 참 웃겨요. 11 어쩜 2015/08/10 3,409
471153 결혼한 남자랑 힘들게 이어진분들 있나요? 5 2015/08/10 2,194