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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

육수로 사용한 무 버리기아까운데 활용할곳없나요?

조회수 : 3,452
작성일 : 2015-01-18 19:14:22
육개장 만드려고 무랑 양파 대파 끓이고
남은 무 버리기가 아까워요
부피도 크구요ㅠ
요리로 사용할수없을까요?
초보예요ㅠㅜ
IP : 125.182.xxx.139
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '15.1.18 7:15 PM (110.70.xxx.89)

    무조림 해드세요.
    아니면 생선조림에 넣거나요

  • 2. 나도고수는아니지만..
    '15.1.18 7:16 PM (12.207.xxx.134)

    참치캔 하나랑 고추썰어 넣고 무조림 반찬만들기

  • 3. ,,
    '15.1.18 7:17 PM (115.143.xxx.15)

    맛난영양분 다 빠져나와 싱겁긴할텐데..혹시 생선조릴때 같이 한번 넣어보셔요~짭짜리 간할거니..맛은 날듯합니다..

  • 4. ..
    '15.1.18 7:23 PM (124.199.xxx.85)

    굵은 멸치 다듬어넣고 맵게 같이 조림을 하거나 생선에 같이 넣어드셔요. 무는 밥도둑 ㅎ

  • 5.
    '15.1.18 7:31 PM (1.177.xxx.214)

    첫번째 그거 썰어서 된장찌개를 끓일 때 넣어요. 표고도 같이 넣는데 아주 맛있어요.
    두번째는 무랑 표고, 채 썬 다시마(이게 좀 귀찮긴 해요.) 간장,고추가루,마늘,후추,설탕,물엿,육수조금
    넣어서 10여분 가량 졸여요. 밑반찬으로도 좋고 그걸로 비벼 먹음 한그릇 뚝딱입니다.

  • 6. 그냥
    '15.1.18 7:43 PM (121.172.xxx.149)

    저도 이것저것 해 보았는데
    무 원래의 맛이 다 빠져서 맛은 별로 없었어요.

    양념과 전기만 아깝다 했는데
    댓글 중 오뎅국 따로 끓이는게 가장 좋겠네요.
    별도 양념이 필요없으니.

  • 7. 생선조림할때
    '15.1.18 7:44 PM (223.62.xxx.27)

    일부러 무 따로 익혀서 해요.
    무 깔고 생선 놓고 고추가루 간장 파 마늘 생강 깨 참기름 으로 양념장 만들어서 생선 위에 얹어서 물 자작하게 부어요. 먹고 싶내요.

  • 8.
    '15.1.18 8:07 PM (125.182.xxx.139)

    감사합니다^^생선조림이 많은데 제가 아직 조림을 안해봐서 바로 할수있는 것중에
    잘게 잘라 육개장에 넣었어요ㅋㅋㅋ
    먹을만하더라구요ㅋ
    다음에 또 무 남으면 댓글참고해서 요리할게요^^

  • 9. Connie7
    '15.1.18 8:31 PM (182.222.xxx.253)

    다시마넣고 일본식 간장 무조림이요.

  • 10. 베어서
    '15.1.18 9:47 PM (223.62.xxx.41)

    아니구요. 배어서가 맞습니다.

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