주로 오일파스타나 토마토파스타 해먹는데
딸이 크림파스타 먹고싶다해서 내일 만들어보려구요
크림파스타에 가장 잘 어울리는 부재료가 뭘까요?
베이컨은 좀 느끼할거 같고...
닭고기, 새우, 버섯 정도 생각나는데
크림의 느끼한 맛을 중화시켜줄만한 재료로 뭐가 있을까요?
그리고 검색하다보니 크림파스타에 레몬즙을 넣기도 한다는데
어떤 맛일지 상상이 안가서요
혹시 크림에 레몬즙 해보신분 계신가요?
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크림파스타에 어울리는 재료?
파스타 조회수 : 1,311
작성일 : 2015-01-17 20:38:23
IP : 110.11.xxx.245
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 어차피...
'15.1.17 8:42 PM (220.75.xxx.102)크림파스타는 느끼한 맛으로 먹는건데...
전 베이컨과 양파다진 것은 꼭 넣어요2. 고기는진리
'15.1.17 8:43 PM (221.164.xxx.184)저는 브로컬리가 그렇게 어울리더군요.
한편으로 안심도 구워 얹어먹으면 느끼리하니 좋아요.3. 추가
'15.1.17 8:45 PM (110.11.xxx.245)생크림만 넣고 하는게 맛있어요? 아니면 루 만들어서 하는게 더 맛있나요?
4. 홍시
'15.1.17 8:45 PM (24.20.xxx.69)감자 갈아 넣은거 먹어보니 맛있던데요.
견과류 갈아 넣기도 한다던데....5. 해보진 않았는데
'15.1.17 8:49 PM (175.223.xxx.115)약간 매콤한 맛을 가미해보면 어때요?
파스타 집에서도 매운 크림 파스타 팔던데 맛있더라구요6. 22
'15.1.17 8:50 PM (59.187.xxx.109)전 인스턴트 스프에 우유넣고 해먹어요 생크림은 더 느끼해서요
여튼 크림스파게티는 이래나 저래나 느끼하네요
과일 드레싱 샐러드랑 피클은 필수로 챙겨 먹어요7. 오늘을
'15.1.17 9:11 PM (39.118.xxx.154)올리브 오일에 마늘 볶다가 베이컨 넣고 볶아요.
반쯤 베이컨 기름 빠지면 양파 넣고 볶다가 화이트와인 반컵넣어요.
끓으면 생크림, 우유 넣고 끓이다가 페페로치노 넣고 치즈한장 넣어요.
매콤한 크림소스 되요.
간은 짭짤하게 맞춰요
저녁에 이렇게 해먹었어요~
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