낼 모레가 시어머니 생신이어서 음식 몇가지 해서 가져가려고
하는데 쟈스민님 불고기양념으로 해보려구요..
낼 가족끼리 식당에서 점심식사 하고, 시댁서 자고 모레 아침에
간단하게 음식해서 먹을려는데 너무 오래 재우면 고기가
질겨진다는 댓글을 보았어요.
오늘밤에 양념재워서 냉동시킨다음 낼 시댁에 가져가는게 나을
까요? 아님 지금 소고기사와서 냉장보관해놨다가 시댁가져가서
당일 아침에 양념재우는 게 나을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기 모레아침에 먹을껀데 양념여부 좀 알려주세요^^
윤주니 조회수 : 610
작성일 : 2015-01-17 19:54:26
IP : 110.70.xxx.215
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.1.17 8:09 PM (211.237.xxx.35)오늘 설탕 양파즙 배즙 맛술 마늘 후추 이정도만 넣고 주물러 김치냉장고에 넣어 놨다가
먹기 한시간 전쯤 간장 참기름 깨 넣어 재우세요.
간장은 한시간이면 충분히 재워져요.2. 윤주니
'15.1.17 8:13 PM (61.79.xxx.81)오..답변 감사드립니다^^
3. 전진
'15.1.18 12:36 PM (220.76.xxx.102)설탕은빼고해도 양파간장 모두달아요 그리고불고기에 깨는안넣어요
맛술도달아요 당뇨있는사람은 안먹는게좋아요 설탕과 깨만빼세요
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