매우 작은 잔멸치구요. 어제 했는데 눅눅해서 아이가 먹기 싫어하네요.
바삭바삭한걸 원하는데..
조리 완료된 것도 다시 할 수 있는지..
일단 제가 한 방법은 냉동실에서 우연히 발견해서, 물로 헹군후 후라이팬에 대충 볶다가
기름약간, 설탕 한 숟가락, 올리고당을 넣고 했어요.
제 입맛이 싱겁게 먹는스타일이라 양념은 최소만 하는 편이라..
전 쥐포맛도 나고 물컹한 나름의 맛도 좋은데.. 애는 아주 질색을 하네요.. ㅠㅠㅠ
매우 작은 잔멸치구요. 어제 했는데 눅눅해서 아이가 먹기 싫어하네요.
바삭바삭한걸 원하는데..
조리 완료된 것도 다시 할 수 있는지..
일단 제가 한 방법은 냉동실에서 우연히 발견해서, 물로 헹군후 후라이팬에 대충 볶다가
기름약간, 설탕 한 숟가락, 올리고당을 넣고 했어요.
제 입맛이 싱겁게 먹는스타일이라 양념은 최소만 하는 편이라..
전 쥐포맛도 나고 물컹한 나름의 맛도 좋은데.. 애는 아주 질색을 하네요.. ㅠㅠㅠ
전 그런 경우 다시 볶아요.
기름 조금 두르고 다시 달달...
기름을 넉넉하게 두르고 튀기듯이 바짝 볶아 내세요.
멸치를 키친타올을 밑에 깔고 기름기를 제거하세요.
물로 헹군게 에러에요
맛도 다 씻겨 나갔고요
다음엔 그냥하세요
네.. 그럼 기름을 듬뿍 두르고 다시 해볼께요..
근데 멸치 씻고 하는거 아니였나요..? 왠지 찝찝해서.. ^^;;;;
답글 감사합니다~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
477578 | 절약과 민폐를 구분못하는게 문제죠 8 | ㅇㅇ | 2015/09/01 | 3,199 |
477577 | 파일럿 프로는 언제나 꿀잼이네요 | .. | 2015/09/01 | 954 |
477576 | 해열제 성분 약 먹일 시간인데 아이가 열이 높지 않으면 안먹여도.. 6 | Dd | 2015/09/01 | 1,209 |
477575 | 바탕화면 바꿔보세요 청명해요 8 | 바탕화면 | 2015/08/31 | 1,866 |
477574 | 82글들 보면 '취집'한 전업주부들 많은듯 53 | 흠 | 2015/08/31 | 12,530 |
477573 | 돼지목살은 몸에 안좋나요? 4 | 김효은 | 2015/08/31 | 2,146 |
477572 | 용돈달라는 농담하는 연하남친 37 | ........ | 2015/08/31 | 13,841 |
477571 | 받았음과 받았었음 8 | ᆢ | 2015/08/31 | 955 |
477570 | 100만원대 소파 추천해주세요 | 신혼수 | 2015/08/31 | 803 |
477569 | 갑자기 냄새에 예민하게 되는 원인이 있을까요? 6 | 힘들어요 | 2015/08/31 | 13,153 |
477568 | 바람 많이 불어요 22 | ... | 2015/08/31 | 2,355 |
477567 | 미국 금리 인상 9월 확실시 17 | 자 | 2015/08/31 | 6,025 |
477566 | 돌지난 아들..넘넘 이뻐요ㅠㅠ 29 | ㄹㄹ | 2015/08/31 | 4,187 |
477565 | 10년 넘게 잊혀지지 않는 사람.. 힘들어요.. 5 | .. | 2015/08/31 | 2,533 |
477564 | 남자가 말 거는거 7 | 딸 | 2015/08/31 | 2,539 |
477563 | 영화 미라클 벨리에 보고 왔어요. 6 | ..... | 2015/08/31 | 1,874 |
477562 | 아이 다리 길이가 5미리 정도 차이난다는데요.. 1 | 걱정걱정 | 2015/08/31 | 1,000 |
477561 | 스쿨존 사망사고 보니 우회전 신호등 설치했으면.. 4 | 안타까워 | 2015/08/31 | 1,848 |
477560 | 주민세 내려고 봤더니..인터넷 10시까지네요. 14 | 잘배운뇨자 | 2015/08/31 | 2,426 |
477559 | 냉부 넘 재밌어요~~~~ 22 | 냉부팬 | 2015/08/31 | 9,972 |
477558 | 반도체공장 위험한가요 6 | 궁금 | 2015/08/31 | 2,551 |
477557 | 5.6.7살정도 아이들 몇시간씩 자나요? 7 | 잠 | 2015/08/31 | 1,198 |
477556 | 일드 고독한 미식가 보시는 분들 계세요? 7 | .... | 2015/08/31 | 2,098 |
477555 | 그리스 속담이라는데 무슨 뜻일까요? 2 | 속담 | 2015/08/31 | 1,431 |
477554 | 소비전력=파워 맞나요????? | dd | 2015/08/31 | 799 |