사골 뚜껑열고 끓여요?
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
1942443
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호수맘
'15.1.14 11:34 PM
(58.236.xxx.15)
센불에 짧게하면 쫄기만 해요
2. 저도
'15.1.15 11:51 AM
(68.53.xxx.127)
어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 457195 |
연말정산 의료비 문의드려요 |
궁ㄱㅁ |
2015/01/16 |
500 |
| 457194 |
연말정산 시 주택차입금 관련 질문입니다. 1 |
연말정산 |
2015/01/16 |
789 |
| 457193 |
상업적인 블로그들이 거의 대부분이네요. 9 |
에휴 |
2015/01/16 |
2,654 |
| 457192 |
한국이 미쳐가는구나! 13 |
... |
2015/01/16 |
4,324 |
| 457191 |
아이참 같은여자 생각만해도 짜증나요. |
. |
2015/01/16 |
983 |
| 457190 |
일반무쇠솥 전기렌지에 써도 되나요? 4 |
sweetn.. |
2015/01/16 |
1,332 |
| 457189 |
주방기름때제거요.. 좋다는거 추려봤는데.. 이중에서 별로였던거 .. 13 |
기름때 |
2015/01/16 |
3,300 |
| 457188 |
내용 지울게요 50 |
소비자 |
2015/01/16 |
13,459 |
| 457187 |
김용민 트윗 6 |
무죄판결 |
2015/01/16 |
2,187 |
| 457186 |
장터에서 귤 파시던 소꿉칭구 무주심 전번 3 |
dream |
2015/01/16 |
1,160 |
| 457185 |
하지원씨처럼 상대역을 뜨게 해주는 여자는? 10 |
r |
2015/01/16 |
2,380 |
| 457184 |
남편... 이상해요.. 10 |
마 |
2015/01/16 |
3,974 |
| 457183 |
국면전환 쇄신책은…”연쇄파문 조기 진화” 靑 조직개편 빨라진다 .. 1 |
세우실 |
2015/01/16 |
513 |
| 457182 |
어린이집폭력은 잠재적인간의잔혹성이죠 1 |
ee |
2015/01/16 |
494 |
| 457181 |
보육교사가 3 |
빛과소금20.. |
2015/01/16 |
645 |
| 457180 |
'이정재 구속!' 외치는 동양 피해자들 기자회견 4 |
... |
2015/01/16 |
2,127 |
| 457179 |
겨울 캠핑 하기 좋은 캠핑장 추천 3 |
.... |
2015/01/16 |
1,595 |
| 457178 |
솔직히 어린이집 보내는거 자체가 아동학대에요 48 |
... |
2015/01/16 |
5,692 |
| 457177 |
며칠 전 주진우 기자 만나서 계탔다 생각했더니..^^ 9 |
ㅇㅇ |
2015/01/16 |
1,530 |
| 457176 |
대학원 다녀보신 분들께 3 |
음 |
2015/01/16 |
1,166 |
| 457175 |
코오롱그룹 회장 이웅열, 부실 계열사 지원 배임 논란 |
웅열이가또?.. |
2015/01/16 |
647 |
| 457174 |
남자향수 중에 천연으로 된 거 있나요? 1 |
추천 |
2015/01/16 |
510 |
| 457173 |
삼성물산 주식 아시는 분? 1 |
음 |
2015/01/16 |
1,114 |
| 457172 |
미국 비자에 대해 문의드려요... ( F1, F2 ) 5 |
미국비자 |
2015/01/16 |
2,466 |
| 457171 |
강아지 침대옆에 계단? 잘사용하나요? 12 |
머루 |
2015/01/16 |
3,263 |
