사골 뚜껑열고 끓여요?
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
1942443
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호수맘
'15.1.14 11:34 PM
(58.236.xxx.15)
센불에 짧게하면 쫄기만 해요
2. 저도
'15.1.15 11:51 AM
(68.53.xxx.127)
어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
467553 |
중학생에게 스스로 분발심 을 기대하는건 욕심일가요?.. 9 |
..;; |
2015/07/29 |
1,386 |
467552 |
5억주신다면 매년 생신상 차리시겠어요? 55 |
~~ |
2015/07/29 |
17,589 |
467551 |
덴마크 지하철에서의 깜짝 플래시몹 - 페르귄트의 아침 14 |
호박냥이 |
2015/07/29 |
1,824 |
467550 |
갱년기 냉증땜에 설사까지 하네요 ㅠㅠ 4 |
44살 |
2015/07/29 |
1,899 |
467549 |
팔부분 많이 파인 민소매속에 뭘 입는 게 좋을까요? 4 |
.. |
2015/07/29 |
1,079 |
467548 |
샤넬 오케이즈 관세 얼마나 나올까요? |
샤넬 |
2015/07/29 |
442 |
467547 |
속마음 표현하기 방법....저는 어려워요. 5 |
속마음 표현.. |
2015/07/29 |
1,952 |
467546 |
그라비올라 드셔보신 분 계세요? 1 |
선샤인 |
2015/07/29 |
1,117 |
467545 |
내돈 가져갔냐며 진지하게 묻는 시어머니.. 45 |
갑자기 |
2015/07/29 |
14,365 |
467544 |
쇼팽/리스트/베토벤 곡들의 스타일 어떻게 다른가요? 1 |
작곡가 |
2015/07/29 |
987 |
467543 |
노인성 변비 치료에 도움도는게 있을까요? 10 |
쿠키 |
2015/07/29 |
3,610 |
467542 |
비가 퍼붓네요 21 |
용인 |
2015/07/29 |
2,700 |
467541 |
김영만 아저씨 정말 존경스럽네요 35 |
색종이 |
2015/07/29 |
4,971 |
467540 |
직장생활 체력유지는 어찌 하고들 계시나요? 4 |
qqq |
2015/07/29 |
1,557 |
467539 |
근처 분식집 알바 아주머니가 갑중에 갑이네요. 8 |
뭐이런.. |
2015/07/29 |
4,291 |
467538 |
배용준이 무매력이라는 분들-겨울연가, 호텔리어 안 보셨나요? 17 |
푸른 |
2015/07/29 |
3,264 |
467537 |
제가 심장혈관조영술을 받게 생겼어요. 병원선택좀 부탁드려요 7 |
선택 |
2015/07/29 |
3,158 |
467536 |
급) 30대 중반 제부 생일 선물 추천해주세요 |
선물추천 |
2015/07/29 |
1,751 |
467535 |
직원 누나의 꽃집 4 |
이상? |
2015/07/29 |
1,448 |
467534 |
비 많이 오네요 9 |
.. |
2015/07/29 |
1,119 |
467533 |
복숭아 택배로 시켜보신분 ? 3 |
먹고 잡다 |
2015/07/29 |
1,949 |
467532 |
아파트에서 화초기르기 31 |
... |
2015/07/29 |
5,420 |
467531 |
어떻하면 사람들 만나서 남얘기 안할수 있을까요? 7 |
지혜 |
2015/07/29 |
2,293 |
467530 |
아무리 폭우가 와도 애들 학원 보내시나요? 6 |
비 |
2015/07/29 |
1,393 |
467529 |
미국도 도서정가제 하나요? 1 |
?? |
2015/07/29 |
634 |