사골 뚜껑열고 끓여요?
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
1942443
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호수맘
'15.1.14 11:34 PM
(58.236.xxx.15)
센불에 짧게하면 쫄기만 해요
2. 저도
'15.1.15 11:51 AM
(68.53.xxx.127)
어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
482408 |
교수 그만두고 할 수 있는 일이 뭐가 있을까요? 49 |
Jh |
2015/09/16 |
5,459 |
482407 |
국내 수입 금지된 비타민제를 외국여행가는 친구에게 사달라고 해도.. 3 |
jmjm12.. |
2015/09/16 |
978 |
482406 |
전기장판 다들 키셨죠? ㅎㅎ 22 |
ㅇㅇ |
2015/09/16 |
4,604 |
482405 |
영어 잘하시는 분들 번역 한문장 도와주세요 2 |
영어 |
2015/09/16 |
928 |
482404 |
차를 팔았는데 오늘 자동차세가 나왔어요 7 |
??? |
2015/09/16 |
2,549 |
482403 |
덴마크 15세 소녀 엄마 무참히 살해 6 |
무서워 |
2015/09/16 |
4,492 |
482402 |
호주산 쇠고기 냄새 없애는 법 10 |
dork3 |
2015/09/16 |
3,419 |
482401 |
윗집누수로 핀 안방곰팡이 제거는 누가해야 할까요?ㅜ 4 |
꽃 |
2015/09/16 |
1,367 |
482400 |
새정치, 혁신안 중앙위원회 통과 24 |
국민공천 |
2015/09/16 |
1,310 |
482399 |
이런 지인... 4 |
.... |
2015/09/16 |
1,268 |
482398 |
난소제거하신 분들 계신가요? 조언 듣고자해요 10 |
난소수술 |
2015/09/16 |
3,891 |
482397 |
토요일 먹을 김치 언제 담아야 제일 좋을지요? 2 |
... |
2015/09/16 |
1,303 |
482396 |
옥돔 12마리 6만원대 어때요? 7 |
gs홈쇼핑 |
2015/09/16 |
1,707 |
482395 |
모든 면에서 앞이 안보여요.... 2 |
어둠의터널 |
2015/09/16 |
1,086 |
482394 |
쿠쿠 압력밥솥, 밥통만 교체 가능할까요? 5 |
궁금 |
2015/09/16 |
2,748 |
482393 |
비타민B 알 작거나 씹어먹을 수 있는 것 추천좀 해주세요 7 |
. |
2015/09/16 |
1,843 |
482392 |
태블릿도 전화 기능 되나요? 6 |
급질 |
2015/09/16 |
2,810 |
482391 |
베이비가사시터 3 |
궁금이 |
2015/09/16 |
1,300 |
482390 |
롯데리아 햄버거 맛있게 먹었는데,,5시정도되니..배가 고파서 4 |
이젠 밥 |
2015/09/16 |
1,736 |
482389 |
남편이 뇌mri찍었는데 정밀 검사를 받아보라는데 좋은 병원 없나.. 48 |
병원 |
2015/09/16 |
3,585 |
482388 |
저도 잠버릇인데 한번 봐주세요 |
ㅇ |
2015/09/16 |
580 |
482387 |
짜증나고 몹시 지칠 때 뭐하면 좋을까요 5 |
잊어라 |
2015/09/16 |
1,875 |
482386 |
마트 와인 좀 추천해주세요.. 15 |
... |
2015/09/16 |
2,149 |
482385 |
우엉차? 차 뭐가 좋을까요? 3 |
차 뭐드세요.. |
2015/09/16 |
1,790 |
482384 |
석탄공사 자원외교 손실 100억대..엔알디주식 9배 뛰어 3 |
테마주먹튀 |
2015/09/16 |
935 |