자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
플레인 요거트 직접 만들어서 드시는 분?
1. TiNNiT
'15.1.14 10:17 AM (220.73.xxx.51)아.. 그거 해봤어요.. 데워서 하면 잘 된다길래 해봤는데..
약간 나아지는 것 같긴 한데.. 예전 만큼 안되더라구요..
유산균이 약해진 걸까요?..2. ...
'15.1.14 10:24 AM (121.167.xxx.55)밥솥에다 하는데, 실패한 적이 없었건만, 요즘엔 8시간 지나도 거의 물 상태예요.
여름, 겨울 차이가 큰가 봐요. 여름엔 그렇게 잘 엉기더니...
보온밥솥에 하는데도 안되더라구요.
그래서 전자요 약하게 켜고 옛날 어른들이 식혜 띄울 때
아랫목에 묻듯이 요거트+우유 묻어놓고 이불 덮어 놓으니
두세 시간 만에 아주 잘 엉기더군요. ^^3. 다원네
'15.1.14 10:46 AM (112.162.xxx.14)저지방우유로 하니 순두부처럼 되던데요. 유산균이 유지방을 먹고 자란대요.
4. 혹시
'15.1.14 10:49 AM (222.106.xxx.110)액체 요구르트를 좀 값싼 걸로 했나요
불*리스 쓰면, 완전 쫀쫀하게 되고
1+1으로 주는 요구르트를 썼더니 확실히 묽고 순두부처럼 되더군요.5. ..
'15.1.14 10:54 AM (49.1.xxx.92)젤 좋은 방법이예요
유산균 사는 것도 귀찮고 남은 것 이용해서 만들다 실패하면 화나고요
엔슈시 제조기 도자기컵 12개 들어있는 거 사서
불가리스 섞어서 8시간 꽂으면 완성!
애들도 너무 좋아해요
첨엔 쨈 넣어 먹드니 지금은 그냥 먹는거 더 좋아해요
도자기컵에 묻은거 씩기전에 얼굴에 바르고 직장갈때 한개씩 갖고 가기도 좋고
완전 신세계예요6. ..
'15.1.14 10:55 AM (49.1.xxx.92)엔유시네요 ㅋ
저지방우유 해 봤더니 잘되어서 저지방우유 사서 해 먹어요7. TiNNiT
'15.1.14 10:59 AM (220.73.xxx.51)확인해보니 저지방 우유는 아니었구요..
제조기는.. 음.. 모르겠네요.. ^^;
온도가 중요한 것 같네요.. 전기요 안해봤으니 한번 해봐야겠어요..
모든분들 답변 감사합니다~ ^^8. ^^
'15.1.14 11:00 AM (175.192.xxx.151)저도 이쁘게 생긴 요구르트..만드는 거..사서 요즘 잘 쓰고 있어요.
저의 경우에는 우유보다도 함께 넣는 요구르트에 따라 다르더라고요.
푸르@. 세일하길래 8개짜리 샀더니...냄새도 이상하고 너무 묽어서...반쯤 인내로 먹다가 몸에 발라버렸고요
무첨가요구르트(남@). 몸에 좋겠거니 하고 새로나온 남@, 하얀거 사서 했더니 쫀쫀한 푸딩이 아니라
약간 물렁거림...그래서 패쓰.
불가리@. 복불복이더라고요. 잘되는 날도 있고 안되는 날도 있고. 냄새도 그때그때 다르고. 그래서 패쓰.
퓨@. 마지막으로 연아선전하는거 한번 사봤어요.
딱 제가 원하던 푸딩타입 달지 않은 요구르트 완성!!
끓는 물 넣고 용기에 잘 저어 넣어서 저녁8시에 넣어두고 아침8시에 꺼내서 아이랑 함께 먹었는데
완전푸딩. 아무리 숟가락으로 떠도 담날에도 여전히 그모습. 제 경우는 이랬습니다~~^^
건강한 요구르트 만들어 드세요~9. ㅇㅇ
'15.1.14 12:58 PM (1.235.xxx.6)유산균이 아사직전이라 그런 거예요. 발효시킬 때 종균으로 쓸 유산균이나 요구르트, 온도는 잘 따지시는데 유산균이 먹는 먹이인 당류도 적당해야 짱짱한 농도가 나오거든요. 설탕 좀 넣고 발효시켜보세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
479646 | 세월호510일) 아홉분외 미수습자님..꼭 가족들과 만나시게 되기.. 9 | bluebe.. | 2015/09/07 | 405 |
479645 | 72일 묵주기도 거의 끝나가요 10 | ;;;;;;.. | 2015/09/07 | 2,590 |
479644 | 칼국수는 어디가 맛있나요?? 36 | 질문 | 2015/09/07 | 5,620 |
479643 | 새벽운동 꾸준히 습관들이신 분 노하우 부탁드려요 (미리 꾸벅) 3 | 직장맘 | 2015/09/07 | 2,197 |
479642 | 미씨USA는 정회원 아니면 조회도 안되는게 많네요 2 | 궁금 | 2015/09/07 | 1,682 |
479641 | 法, 박주신씨 병역의혹에 '허위사실 유포금지' 가처분 결정 11 | 참맛 | 2015/09/07 | 1,208 |
479640 | 해경??? 7 | 바다경찰 | 2015/09/07 | 854 |
479639 | 7억에 사서 200억에 판다... 9 | 어떻게 생각.. | 2015/09/07 | 4,733 |
479638 | 분당 아파트 vs 청담 빌라(고급아님) 6 | 비교 | 2015/09/07 | 3,331 |
479637 | 세탁기- lg트윈워시vs 삼성애드워시 14 | 세탁기고민 | 2015/09/07 | 14,479 |
479636 | 패션에 관심 많으신분들 해외 셀렙들 패션 어디서 보나요. 잡지나.. | 패션 | 2015/09/07 | 986 |
479635 | 한컴과 훈민정음 2 | 컴 | 2015/09/07 | 859 |
479634 | 직장에서 내위치에 대하여.. 2 | 저같은분있나.. | 2015/09/07 | 1,037 |
479633 | 마트에서 파는 인스턴트 죽 어떤 게 맛있나요? 2 | 요리 | 2015/09/07 | 1,829 |
479632 | 물을 마시면 속이 아파요 1 | 이상타 | 2015/09/07 | 1,240 |
479631 | 이건 인사를 받는건가요?나누는건가요? 4 | 웃기는게‥ | 2015/09/07 | 752 |
479630 | 때처럼밀리는 각질제거제 말이에요 3 | 스크럽 | 2015/09/07 | 2,580 |
479629 | 엎었습니다. 2 | mm | 2015/09/07 | 1,037 |
479628 | 제가 알바하면서 뗀 보험료가 납부가 안되었다면 | 건보미납 | 2015/09/07 | 719 |
479627 | 이걸보니..손석희사장이 얼마나 고군분투하는지.. 41 | 트윗펌 | 2015/09/07 | 4,709 |
479626 | 남자의 집착 | 기저 | 2015/09/07 | 1,399 |
479625 | 사춘기 아들 키 문의드려요 8 | 아들맘 | 2015/09/07 | 3,656 |
479624 | 행주...일회용 쓰는거 어떨까요? 5 | 하마콧구멍 | 2015/09/07 | 2,366 |
479623 | 백종원 칼을 샀는데, 갈수록 배가 나오네요? 3 | 참맛 | 2015/09/07 | 5,024 |
479622 | 써머믹스 사고 싶네요 5 | 55 | 2015/09/07 | 5,617 |