만들어놓고 얼마 먹지도 않고 다 버리게 생겨서속상한데 흰 곰팡이만 한층 제거하고 먹어도 되나요?
생강에 생긴 곰팡이처럼 먹으면 몸에 안좋은건 아닌가요?
곰팡이 부분 완전히 싹 걷고 위에 설탕 두껍게 얹어 냉장고에 두세요.
제거하고 먹어도 됨
감사합니다~~~!!^^
곰팡이가 생겼다면 설탕이 적었다는 것입니다...
정 걱정되시면 곰팡이층 제거하고 냄비에 한번 끓이세요.
저도 예전에 그런 적 있어요.
유자에 비해 설탕량이 적었거나 물기있는 채로 담갔을 경우 그럴 수 있대요.
곰팡이층 충분히 걷어내시고 설탕 좀 더 넣고 다시 버무리셔서 냉장보관 하세요.
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