겨울이라 그런가요
요즘 바나나가 익혀도 떫은맛이 자꾸 나요
어떻게 하면 될까요?
겨울이라 그런가요
요즘 바나나가 익혀도 떫은맛이 자꾸 나요
어떻게 하면 될까요?
날이 추우면 익는 속도가 느려서 그래요.
껍질에 갈색 반점이 생겨야 익은거에요. 많이 생길 수록 당도가 높아지지요.
더 익혔다가 드셔요.
잘 익은 바나나는 변비에 좋지만, 덜 익은 바나나를 먹으면 변비가 생길 수 있거든요.
방안에서 숙성해도 여름과는 맛이 다르더라구요
익어서 단맛이 나는데도 떫은맛이 존재해요.
제가 떪은맛에 좀 민감하거든요.
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