사골을 샀는데 상한건 아니지만 영 누린내가 나서 차라리 육수로 쓸려고해요.
근데 냄새가 나서 떡국 이런건 못하겠고 고춧가루,마늘팍팍들어가는거나 해야겠는데
양이 꽤 많다보니 부대찌개,육개장,만두전골 해먹고나니 마땅히 할만한게없네요.
사골육수로 양념팍팍 들어가는 요리 또 뭐가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냄새나는 사골로 할만한거
... 조회수 : 770
작성일 : 2015-01-11 21:38:26
IP : 218.55.xxx.17
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.1.11 9:40 PM (110.47.xxx.21)우거지된장국이나 생배추된장국은 어떨까요?
그리고 김치찌개에도 육수로 쓰세요2. 팍팍
'15.1.12 12:24 AM (210.205.xxx.161)라면 끓여드세요
3. ,,,
'15.1.12 1:30 AM (61.72.xxx.72)처음 핏물 빼고 더운물에 한번 끟여서 튀겨낼때 소주 한병 붓고 같이 끓이세요.
건져서 물에 사골 깨끗이 다시 씻고 곰솥도 닦아 내고 물 부어서
끓이면 잡냄새 없어져요. 월계수잎 몇장. 통후추 20알쯤 같이 넣어서요.
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