간단한 국요리 추천 주셔요

[요리는 어려워]

손이 느려 음식하는데 최소 1시간30분을 잡아야 하네요ㅜ..ㅜ

주부 10년차 인데도 당최 음식만드는 속돈 제자리네요

맛도 좋고 간단하게 할 수 있는 국요리 좀 추천해주세요

답글 다신 분들은 모두 모두 감사하고 올 한해 복마니마니 받으실거예요^^

[김흥임]

쌀뜨물에 황태채와 들기름넣고 (센불로 팍팍)센불이 포인트입니다
소금간하고 마무리 마늘 대파송송띄우면 맛집 황태국

쌀뜨물에 감자 숭숭 계란탁
대파듬성듬성
깊은맛원하시면 삼베주머니에 다시마 무우 파뿌리넣어묶어 옆대기에 같이넣고
푹푹끓이면 육수따로내리는 시간도 필요없구요

[..]

콩나물 국도 간단하죠.

[흥임언니 ~질문]

두가지 국 소개해주신거요. 처음에 들기름에 볶는다거나 그런거없이 걍 쌀뜨물에 재료다넣고 첨부터 같이 싹다 때려넣고 끓임되는건가요? 흥임언니흥임언니 답해주세용

[ㅇㅇㅇ]

육수만 미리 끓여놓고 냉장실에 보관해놓으면 모든 국이 다 간단해요.
미역국도 미역 불리고 고기하고 참기름에 볶다가 국물붓고 다진마늘 넣고 간(국간장 소금 액젓)맞추면 끝
콩나물김치국은 콩나물 김치 넣고 육수붓고 끓이다가 다진마늘 어슷선 파 좀 넣고 간맞추면 끝
굴국도 자주 해먹는데
굴에 육수붓고 끓이다가 다진 마늘 어슷썬 파 넣고,
끓어오를때 계란 푼거 넣고 간맞추고 후추좀 치고 먹으면 끝
마지막에 참기름 한방울 넣어도 맛있어요.

[김흥임]

넵
안볶습니다
저들기름들이 센불에 산산이부서져 자잘한기포가되어
진한육수처럼 뽀얀국물이됩니다

감자국은 들기름안넣고 맑은육수로한거구요

보름단위로 일터에서 메뉴회전인데 열다섯가지국중 가장 잘팔리는
입증된국 말씀드리는겁니다

[..]

국물요리 저장할게요 49,174님 감사합니다

[김흥임씨 나오세요]

저도 궁금해요

[국]

국물요리 저장합니다

[^^]

흥임언니 황태국 저도 한번 해봐야겠어요. 뽀얀 국물..ㅎㅎ

멸치육수에 채썬 감자 양파 끓이다 계란풀고 파 조금
국간장과 까나리액젓으로 간하면 간단하고 맛있어요~

[ㅇㅇㅇ]

근데 요즘 황태..방사능때문에 먹지말라고 해요...

[엉뚱댓글]

흥임언니 저도 반가워요.
새해도 건강하시와요.
길에서 만나도 못 알아볼 사이지만
저 혼자 반갑네요.

[엉뚱댓글]

국은요
대체로 맛난 간장이나 맑은 액젓있으면 끝나요.
주변분들에게 물어보세요.
집간장이나 맑은액젓 맛난것 구하시면 쉬워요.
물론 집에서 담근게 최고예요.

[마이러브]

흥임언니 웬지 내공이 느껴지는^^ 저도 늦잠잔 일요일아침 괜히 반가워 불러봐요~ 간단국 좀 더 풀어주세요~~~

김흥임님의 국요리 말고
다른 간단 반찬 내공도 기대합니다^^

[흥임님은 조아하지만]

황태는 드시지 마세요.방사능 가득
기사들에서 자주 봤어요.정말

[,,,]

저는 흥임씨 직장동료인데 흥임씨 25세 인대요 ㅋ

[......]

저도 입으로 불러보고 싶네요
흥임언니.흥임언니. . . . . . . . . . .

[김흥임]

컥
뭔일이래

남의 안방차지하고 노는기분이 이런걸테죠

이상타
흥임이는 전화번호책에도 없는 이름인디 25세흥임씨도
있나보군요 ^^

고운님들 다다
새해 가내두루 평한하시기요♥︎

[소고기 무국]

무 소고기 냄비에 넣고 참기름에 볶다가 국간장 마늘 다진 것 쌀뜨물 조금 넣고 끓임 ,
간이 베면 나머지 물이나 쌀뜨물 넣고 뚜껑 덮어 더 끓이다가 마지막에 대파 후추 넣고 헌번 끓어 오르면 불 끔.
국에 소고기 들어가면 대부분 다 맛있어요.
쌀뜨물로 하면 구수하고요. 물을 조금 넣으면서 끓이다가 계속 물 더 넣고 끓이는 식으로 하면 , 진한 국물을 우려 낼 수 있어요.
집에서 담근 국간장이나 굵은 소금 등으로 간하면 개운한 맛이나요.
멸치 액젓이나 까나리 액젓처럼 시판 액젓은 조미료가 첨가돼 있어서 조금 첨가하면 쉽게 맛을 낼 수 있어요.
국수 국물로 표고 버섯 다시마 솔치 멸치 등으로 우려낸 육수에 거피 들깨를 마지막에 넣으면 구수해져요.
멸치나 소고기 물 넣고 집된장 고추장 섞어서 끓이다가, 마늘 다진 것 배추 나 시금치 아욱등을 넣어 끓여도 시원하고요. 배추는 손으로 찟어 넣고, 아욱은 꿁은 줄기는 잘라 버리고 연한 줄기랑 잎사귀를 바락바락 주물러서 찬물에 헹궈서 파란물을 빼고 건더기만 넣어요.

[바지락국]

물 끓으면 바지락 넣고... 바지락이 입벌리면 맛술 약간.. 두부넣고..
끓으면 다진마늘, 대파 넣고... 소금으로 간맞추고.. 후추약간...^^
취향에 따라 청양고추 넣어도 좋음..

[gks]

여러 국 조리법 저장해요.