82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

시래기한덩이 있는데요나물무치는 방법 알려주세요

시래기나물 조회수 : 1,145
작성일 : 2015-01-11 00:17:43
시래기가 한덩이 있는데요
이걸로 음식점 가보니 된장넣고 무치는 방법이 있더군요
시래기 불려서 삶아서 무쳐야하나요?
들깨가루 넣으까요?
된장만 넣나요?
IP : 223.62.xxx.53
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.1.11 12:30 AM (119.71.xxx.61)

    완전히 푹삶아야해요. 한시간 이상 줄거리 문질러봐서 질긴 껍질이 벗겨 질때까지요
    다 삶아지면 줄기껍질 벗기시고 물에 좀 우려내시고 물기 살짝 짜내고
    마늘 고추가루 들기름 된장 넣고 무쳐서 살짝 볶습니다

  • 2. 개나리1
    '15.1.11 12:34 AM (211.36.xxx.162)

    뿔려서 두시간 삶은 후 뚜껑다고 식을때까지 두세요

    맑은 물에 헹구고 껍질 벗겨
    된장 마늘 파 멸치 듬뿍 넣고 보글 보글 끊임 됩니다

    밥 넣고 고추장 조금 넣고
    김가루나 계란후라이는 옵션

    밥 비벼먹음 맛나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
455511 요즘엔 어떤 휴대폰을 사야 하나요? 4 ^^ 2015/01/09 1,730
455510 아파트 탑층과 일층의 가격은 어느 정도 차이가 나나요? 2 이사 2015/01/09 3,342
455509 여초회사 스트레스 남초회사 버전 2 정말스트레스.. 2015/01/09 3,601
455508 꼭 잡곡밥을 먹어야 건강에 좋은건가요? 4 잡곡밥 2015/01/09 2,775
455507 이마트 과메기 사도 될까요? 6 방사능 2015/01/09 2,404
455506 사람 만나고 오면 기운이 쏙 빠지네요 6 주니 2015/01/09 2,284
455505 정말 돈 잘버는 사람들 많네요... 27 조조 2015/01/09 16,969
455504 과메기 어디에 보관하나요? 1 모모 2015/01/09 1,124
455503 해피투게더 야식코너 없어졌잖아요. 2 그거 2015/01/09 2,127
455502 감자전분으로 부침을 했어요ㅜㅜ 1 바보 2015/01/09 1,704
455501 [일산화정] 과개교합 교정 알려주세요!! 7 예비초4맘 2015/01/09 2,223
455500 동물병원가서 강아지 잘못되면? 2 bab 2015/01/09 1,409
455499 닭고기 이틀 재워도 되나요? 4 요리 2015/01/09 1,240
455498 프로폴리스 감기 기운 듣나요? 8 -- 2015/01/09 3,021
455497 어떤 문장을 넣어야하는지요? 1 잘 몰라 2015/01/09 659
455496 인간관계 진실하면서 현명하게 대처 잘하는 법 4 묻습니다 2015/01/09 3,827
455495 양장점을 하고 있어요. 손님이라 생각하고 조언좀 주세요ㅠㅠ 45 .... 2015/01/09 6,491
455494 초4,초2랑 가기에 대만,방콕, 홍콩 중에 어디가 좋을까요? 9 .. 2015/01/09 2,411
455493 대치동 AP학원 소개해주세요 6 대치동 2015/01/09 3,808
455492 유통기한 지난 건강기능식품 어떻게? 대청소중 2015/01/09 5,048
455491 송일국 부인 해명글..일을 키우는듯~ 152 ... 2015/01/09 32,366
455490 곰팡이가 많이 핀 모피..버려야 하나요? 2 샬라라. 2015/01/09 2,514
455489 파김치 만드려는데 액젓 대신 뭘넣어야될까요? 급질ㅠ 3 파김치조아 2015/01/09 1,821
455488 신문협회 "[세계일보] 검찰 수사, 언론자유에 위협&q.. 샬랄라 2015/01/09 894
455487 전기렌즈에 빨래 삶아도 되나요? 2 삼숙이 2015/01/09 1,133