82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기한덩이 있는데요나물무치는 방법 알려주세요

시래기나물 조회수 : 975
작성일 : 2015-01-11 00:17:43
시래기가 한덩이 있는데요
이걸로 음식점 가보니 된장넣고 무치는 방법이 있더군요
시래기 불려서 삶아서 무쳐야하나요?
들깨가루 넣으까요?
된장만 넣나요?
IP : 223.62.xxx.53
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.1.11 12:30 AM (119.71.xxx.61)

    완전히 푹삶아야해요. 한시간 이상 줄거리 문질러봐서 질긴 껍질이 벗겨 질때까지요
    다 삶아지면 줄기껍질 벗기시고 물에 좀 우려내시고 물기 살짝 짜내고
    마늘 고추가루 들기름 된장 넣고 무쳐서 살짝 볶습니다

  • 2. 개나리1
    '15.1.11 12:34 AM (211.36.xxx.162)

    뿔려서 두시간 삶은 후 뚜껑다고 식을때까지 두세요

    맑은 물에 헹구고 껍질 벗겨
    된장 마늘 파 멸치 듬뿍 넣고 보글 보글 끊임 됩니다

    밥 넣고 고추장 조금 넣고
    김가루나 계란후라이는 옵션

    밥 비벼먹음 맛나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
454493 국내 제약사 눈 영양제 추천해주세요 4 고도근시 2015/01/11 2,665
454492 백조인데 연애하고싶어요. 28 마음아힘내라.. 2015/01/11 6,733
454491 얼굴 지대로 털렸구나 19 땅공항공 여.. 2015/01/11 37,798
454490 호박같이 생겨도 무릎 꿇어야 되나보네요...ㅠㅠ 12 .. 2015/01/11 3,880
454489 유한양행 이점은 잘 지켜봐나갔음 합니다. 14 근데 2015/01/11 3,564
454488 무한도전 중에 역대급 중에 웃겼던 거요 30 참맛 2015/01/11 6,242
454487 아이들의 건강을 위해 뭐해주세요? 4 ㅇㅇ 2015/01/11 1,684
454486 2016년 가천대 교육대학원 유아교육과 전기 원서접수 11 지니휴니 2015/01/11 8,014
454485 그알 방송 후 논점이 이상하게 흘러가네요. 70 그알 2015/01/11 14,481
454484 아니 근데 땅콩네는 도대체 왜그러는거예요? 18 2015/01/11 5,175
454483 독일에서 아빠꺼랑 남동생 선물은 뭘로 사가면 좋을까요? 8 독일 2015/01/11 2,155
454482 팝송만 들으면.. 보고싶다.... 2015/01/11 716
454481 보통예금 이자좀 알려주세요. 3 금리 2015/01/11 2,269
454480 약국감 유한양행거 잘 안주던데 이유가 있나요? 16 궁금이 2015/01/11 6,426
454479 녹취 제보한분도 대단하네요 6 제보 2015/01/11 4,532
454478 목감기후 마른기침에 코푸시럽 추천합니다 15 기침약 2015/01/11 6,026
454477 제2의 세월호 참사가 우려되는 분당연장선 3 light7.. 2015/01/11 2,347
454476 근데 그교수 자리 물건너 간거 아닌가요..?? 21 .. 2015/01/11 10,699
454475 같이 탔다던 일등석 승객... 35 이효 2015/01/11 23,078
454474 세상이 썩어문드러져도.. 2 gogo 2015/01/11 1,025
454473 덴비 캐스트 아이론에 냄비에 대해 여쭐께요 쏘쏘 2015/01/11 874
454472 이스프링 암웨이정수기 쓰시는분 4 이스프링 2015/01/11 2,214
454471 유한양행이 왜요? 누가 설명좀 ㅠㅠ 11 ㅇㅇ 2015/01/11 5,879
454470 아래 82cook 금지어 복사 1 ... 2015/01/11 881
454469 그것이 알고 싶다 (방송 좋네요) 백화점 사건에서 30 오늘 2015/01/11 6,381