어제 인터넷에서 그런글을 읽었거든요
생들기름은 무침요리나 해야지 볶은 요리 하면 안된다구요.
정말 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생들기름으로 볶음요리하면 안되나요
요리 조회수 : 1,842
작성일 : 2015-01-10 22:50:12
IP : 220.72.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 으
'15.1.10 10:54 PM (124.49.xxx.162)들기름 자체가 발연점이 낮아서요. 볶음 요리에는 좋지.않아요.
2. 김흥임
'15.1.10 10:55 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글됩니다
거꾸로된글이지요
볶은들기름이란게 참깨귀한지역에서 참기름대용으로쓰기위해
탄생한 옛방법입니다
고로 볶음이나 익히는요리엔 생들기름쓰구요
무침엔 볶은들기름썻는데
지금은 그냥 거개볶아버리더군요
볶는수준도아닌 태워야 기름양많이나오니까요3. ....
'15.1.11 12:28 AM (125.180.xxx.22)생들기름의 장점은 생으로 먹을때 좋은건데 어렵고 비싸게 산 생들기름을 볶음요리에 넣어 맛은 좋을지 모르지만 효과가 떨어지고 오히려 나뻐지는데 그렇게 먹을 필요가 없죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 469290 | 어제 집보러갔다가 계속 우울하네요 24 | 인생은불공평.. | 2015/08/03 | 26,374 |
| 469289 | 확장한 안방 베란다에서 똥냄새가 나요 ㅠㅠ 10 | 아휴 | 2015/08/03 | 5,431 |
| 469288 | 헬스 후 집에서 샤워하시는 분? 17 | 손님 | 2015/08/03 | 19,860 |
| 469287 | 친구에게 뭔가를 가르쳐주는 것 어떻게 생각하세요? 1 | 친구 | 2015/08/03 | 663 |
| 469286 | 연예인들을 같은 교회나 성당. 학부모로 만났을때 아는척 하나요... 7 | ... | 2015/08/03 | 3,351 |
| 469285 | 아버지 회사 이름 묻는 남자 어떤가요? 6 | dd | 2015/08/03 | 2,303 |
| 469284 | 생리 늦추는 약..괜찮나요? 2 | 마나 | 2015/08/03 | 5,942 |
| 469283 | 숯불 갈비 맛있는 곳 추천해 주세요. | 호호 | 2015/08/03 | 407 |
| 469282 | 생리전 복부팽만 1 | .. | 2015/08/03 | 9,912 |
| 469281 | 식당에서 파리채 맞음 2 | .. | 2015/08/03 | 1,459 |
| 469280 | 고용률 고작 0.1%P 올라 | 세우실 | 2015/08/03 | 313 |
| 469279 | 이사 견적 봐주세요 (급) 6 | ^^ | 2015/08/03 | 1,176 |
| 469278 | 샌들만 신으면 발이 아파요. 4 | 샌들 | 2015/08/03 | 1,372 |
| 469277 | 휴가갔다가 허리 1 | ㄴㄴ | 2015/08/03 | 545 |
| 469276 | 오* 이제사도 뒷북아닌가요~ 2 | 민 | 2015/08/03 | 1,674 |
| 469275 | 무스크향수 좋아하세요? 4 | 향수공해 | 2015/08/03 | 1,496 |
| 469274 | 서울대 간신히 들어갔다 간신히 졸업하는 것과 다른 대학 장학생으.. 18 | 정말 몰라서.. | 2015/08/03 | 4,805 |
| 469273 | 살면서 깨달은 점 7 | ... | 2015/08/03 | 3,387 |
| 469272 | 베스트 글 보다가 34살 부럽다고 하셔서 40대 이상이신 분! 8 | .. | 2015/08/03 | 2,017 |
| 469271 | 남자 행동 이해되세요? 1 | 이해 | 2015/08/03 | 751 |
| 469270 | 파 잎부분에 하얀거.. 농약인가요? 2 | 123 | 2015/08/03 | 1,807 |
| 469269 | 요즘도 해외 주재원 나갔다 오면 직장에서 더 성공하고 인정받는 .. 16 | .. | 2015/08/03 | 11,359 |
| 469268 | 휴가라고 친정갔다 왔는데 짜증만 9 | 짜증만 | 2015/08/03 | 4,541 |
| 469267 | 연평해전 봤는데 대체 왜 일으킨거죠? 6 | 궁금이 | 2015/08/03 | 2,352 |
| 469266 | 수유부 관련 설문조사 | 한국리서치 | 2015/08/03 | 543 |