82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생들기름으로 볶음요리하면 안되나요

요리 조회수 : 1,820
작성일 : 2015-01-10 22:50:12

어제 인터넷에서 그런글을 읽었거든요

생들기름은 무침요리나 해야지 볶은 요리 하면 안된다구요.

정말 그런가요?

IP : 220.72.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '15.1.10 10:54 PM (124.49.xxx.162)

    들기름 자체가 발연점이 낮아서요. 볶음 요리에는 좋지.않아요.

  • 2. 김흥임
    '15.1.10 10:55 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    됩니다
    거꾸로된글이지요
    볶은들기름이란게 참깨귀한지역에서 참기름대용으로쓰기위해
    탄생한 옛방법입니다

    고로 볶음이나 익히는요리엔 생들기름쓰구요
    무침엔 볶은들기름썻는데
    지금은 그냥 거개볶아버리더군요

    볶는수준도아닌 태워야 기름양많이나오니까요

  • 3. ....
    '15.1.11 12:28 AM (125.180.xxx.22)

    생들기름의 장점은 생으로 먹을때 좋은건데 어렵고 비싸게 산 생들기름을 볶음요리에 넣어 맛은 좋을지 모르지만 효과가 떨어지고 오히려 나뻐지는데 그렇게 먹을 필요가 없죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
461726 중3아이 개학후 4일이나 결석시키고 여행가도 될까요? 12 조심스레 2015/07/06 2,153
461725 아이 없이 부부만 사는 거 어떤가요 23 쿨라임 2015/07/06 5,845
461724 여행, 솔직히 돈 있어야 가는 거 아닌가요? 11 현실은 2015/07/06 4,602
461723 피임약 복용 끊고 생리가 안나옵니다 2 궁금 2015/07/06 12,810
461722 요즘 아파트(최근5년)는 층간소음이 없나봐요 2 동부 2015/07/06 2,660
461721 눈밑이 음푹 꺼지고 처진건 어째야하나요? 고민 주구비 2015/07/06 699
461720 몇 살이 맞는 건가요 1 그럼 2015/07/06 600
461719 다들 좋아하는 사람은 왜 그런 거지요? 3 ... 2015/07/06 1,798
461718 중랑구 상봉.신내쪽 가족모임집 추천해주세용^^ 3 .. 2015/07/06 1,097
461717 사랑하는 은동아 작가 인터뷰했네요 ^^ 12 폐인 2015/07/06 4,103
461716 단어뜻좀알려주세요 ..사전에는 안나온거같아서요 2 독어 2015/07/06 512
461715 무료로 장애아동과 가족 원예치유 프로그램 한대요. 1 anfy 2015/07/06 572
461714 배가 너무 고파요 6 무지개 2015/07/06 1,317
461713 하지원은 턱을 깎은 걸까요 32 ,,, 2015/07/06 38,734
461712 대기업 상무 대단한가요? 29 파프리카 2015/07/06 11,614
461711 북미 여행할때 옷차림을 어떻게 해야할까요 14 ㅇㅇ 2015/07/06 1,988
461710 처음 이거저거 담는데 미쳤나* 누가 매실하.. 2015/07/06 739
461709 네슈라 퍼펙트 커버 사신 분~ 3 질문 2015/07/06 2,335
461708 전남친들 결혼소식 들리면 기분 어떠셨나요? 3 ? 2015/07/06 2,763
461707 최악의 인테리어 업체 경험 후기 좀 공유해주세요~ 1 인테리어 2015/07/06 1,413
461706 반포서원초 관련글들이 다 사라졌어요~ 3 .. 2015/07/06 2,083
461705 공부 지겹게 안하는 초등 6학년 3 산적 2015/07/06 1,838
461704 내일 장을 꼭 온라인으로 봐야 할 것 같아요 1 한훈 2015/07/06 1,284
461703 세월호447일) 아홉분외 미수습자님.. 당신들을 기다립니다.! 9 bluebe.. 2015/07/06 461
461702 김사랑은 참..안 늙네요 12 -.- 2015/07/06 5,699