어제 인터넷에서 그런글을 읽었거든요
생들기름은 무침요리나 해야지 볶은 요리 하면 안된다구요.
정말 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생들기름으로 볶음요리하면 안되나요
요리 조회수 : 1,862
작성일 : 2015-01-10 22:50:12
IP : 220.72.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 으
'15.1.10 10:54 PM (124.49.xxx.162)들기름 자체가 발연점이 낮아서요. 볶음 요리에는 좋지.않아요.
2. 김흥임
'15.1.10 10:55 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글됩니다
거꾸로된글이지요
볶은들기름이란게 참깨귀한지역에서 참기름대용으로쓰기위해
탄생한 옛방법입니다
고로 볶음이나 익히는요리엔 생들기름쓰구요
무침엔 볶은들기름썻는데
지금은 그냥 거개볶아버리더군요
볶는수준도아닌 태워야 기름양많이나오니까요3. ....
'15.1.11 12:28 AM (125.180.xxx.22)생들기름의 장점은 생으로 먹을때 좋은건데 어렵고 비싸게 산 생들기름을 볶음요리에 넣어 맛은 좋을지 모르지만 효과가 떨어지고 오히려 나뻐지는데 그렇게 먹을 필요가 없죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 503937 | 영어이름 4 | 사춘기딸 | 2015/11/25 | 1,295 |
| 503936 | 메르스 마지막 환자분 있잖아요...... 6 | ... | 2015/11/25 | 2,932 |
| 503935 | 내일 서울가는데 패딩? 코트? 7 | 날씨가추워져.. | 2015/11/25 | 2,626 |
| 503934 | 몸에 열이 오르락 내리락 해요 2 | 추워 | 2015/11/25 | 1,847 |
| 503933 | 연예인 아닌이상 일반 직딩은 채식주의 하기 어렵지 않나요? 8 | 흠... | 2015/11/25 | 2,209 |
| 503932 | 유승호 훈훈하네요 2 | 상상 | 2015/11/25 | 2,024 |
| 503931 | 김무성 ˝박 대통령 ‘시위대=IS’ 발언, 맞는 말씀 아니냐˝ 11 | 세우실 | 2015/11/25 | 2,180 |
| 503930 | 오늘부터 실내로 들여놔야 할까요? 1 | 다육이 | 2015/11/25 | 1,312 |
| 503929 | 일본 여행 팁 알려주세요 6 | 15 년 만.. | 2015/11/25 | 1,855 |
| 503928 | 오늘 처음 봤네요. 2 | 어디 소속?.. | 2015/11/25 | 1,337 |
| 503927 | 혼자 노는 강아지 25 | 공놀이 | 2015/11/25 | 4,372 |
| 503926 | 윌스트리트저널 "한국 대통령은..." 3 | 쪽팔려 | 2015/11/25 | 1,696 |
| 503925 | 절임배추 어디서 사면 좋을까요? 6 | 절임배추 | 2015/11/25 | 2,384 |
| 503924 | 의료보험료 알려주세요 1 | 궁금 | 2015/11/25 | 1,103 |
| 503923 | 5세 남아 어린이집 친구 문제..너무 답답하네요. 11 | letsyj.. | 2015/11/25 | 2,142 |
| 503922 | 의료비 계산시 카드나 현금결제해도 연말정산시 카드나 현금영수증은.. 2 | 의료비 | 2015/11/25 | 1,853 |
| 503921 | 피곤해 하는 아이에게 좋은 건강기능식품 종류 뭐가 있을까요? | 중2 | 2015/11/25 | 977 |
| 503920 | 지역의보료가 너무 올랐어요 2 | ... | 2015/11/25 | 2,075 |
| 503919 | 지금 내 앞에서 복면 쓴 겁니까??? | zzz | 2015/11/25 | 845 |
| 503918 | 십년된 아반떼 무사고 보험가 대충 얼마쯤할까요? 5 | 10년 | 2015/11/25 | 1,009 |
| 503917 | 확정일자 받으려고 하는데요.. | 첫눈 | 2015/11/25 | 730 |
| 503916 | 푸켓여행, 환타시 쇼vs시암니라밋 쇼, 그리고 일정 좀 봐주세요.. 4 | ..... | 2015/11/25 | 1,674 |
| 503915 | 운전 면허 요즘은 어떤 과정으로 따나요? 8 | 면허 | 2015/11/25 | 1,467 |
| 503914 | 축하해주세요~ 12 | 슬프다 | 2015/11/25 | 2,905 |
| 503913 | 힐링라이프라는 상조회사들어 보신적 있나요? | 김자옥장례 | 2015/11/25 | 977 |