어제 인터넷에서 그런글을 읽었거든요
생들기름은 무침요리나 해야지 볶은 요리 하면 안된다구요.
정말 그런가요?
어제 인터넷에서 그런글을 읽었거든요
생들기름은 무침요리나 해야지 볶은 요리 하면 안된다구요.
정말 그런가요?
들기름 자체가 발연점이 낮아서요. 볶음 요리에는 좋지.않아요.
됩니다
거꾸로된글이지요
볶은들기름이란게 참깨귀한지역에서 참기름대용으로쓰기위해
탄생한 옛방법입니다
고로 볶음이나 익히는요리엔 생들기름쓰구요
무침엔 볶은들기름썻는데
지금은 그냥 거개볶아버리더군요
볶는수준도아닌 태워야 기름양많이나오니까요
생들기름의 장점은 생으로 먹을때 좋은건데 어렵고 비싸게 산 생들기름을 볶음요리에 넣어 맛은 좋을지 모르지만 효과가 떨어지고 오히려 나뻐지는데 그렇게 먹을 필요가 없죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
463252 | 젖이 나와요 ㅠㅠ 6 | 나이 오십삼.. | 2015/07/14 | 2,612 |
463251 | (질문) 스포츠 브라를 샀는데요, 9 | 예비몸짱 | 2015/07/14 | 1,958 |
463250 | 냉동실 정리용기 추천해주세요. 6 | 냉동실 | 2015/07/14 | 2,803 |
463249 | 노예처럼 제자를 고문한 미친 교수 새 키 3 | 개교수 | 2015/07/14 | 1,995 |
463248 | 음식물 쓰레기건조기 렌탈 | yeprie.. | 2015/07/14 | 784 |
463247 | 아이들과 함께하는 전라남도 5박6일 여행 도와주세요 12 | 여행계획 | 2015/07/14 | 1,652 |
463246 | 백종원 마리텔 그만 둘거 같네요 41 | ........ | 2015/07/14 | 31,028 |
463245 | 한국사 책 추천좀부탁드려요. 6 | 추천부탁 | 2015/07/14 | 984 |
463244 | 솔직히 맛집이니 뭐니 해도 음식 장사 1 | 솔솔솔 | 2015/07/14 | 1,178 |
463243 | 멸치 색 변하지 않게 보관하려면 어떻하나요? 4 | ^^* | 2015/07/14 | 790 |
463242 | 어제 냉부 이문세편 보면서 3 | 그리운사람 | 2015/07/14 | 3,257 |
463241 | 과학중점고등학교의 좋은 점이 뭔지요... 2 | 교육 | 2015/07/14 | 1,006 |
463240 | 로즈리랑 영어강사 아세요?채연이랑 똑같이 생겼네요 13 | 샴 | 2015/07/14 | 4,519 |
463239 | 51 대 48 1 | ggg | 2015/07/14 | 767 |
463238 | 통기타배우면 일렉기타 쉬운가요? 1 | 기타 | 2015/07/14 | 1,112 |
463237 | 걷기 좋은 숲길 있을까요? 8 | ㅁㅁ | 2015/07/14 | 1,754 |
463236 | 박 대통령 “국가 대통합” 이유… 먼저 꺼내 든 광복절 특사 카.. 1 | 세우실 | 2015/07/14 | 1,069 |
463235 | 그냥 돈좀 썼어요 9 | 이얍! | 2015/07/14 | 3,065 |
463234 | 경기-충청-경남-전북-부산 미세먼지 나쁨입니다 1 | 창을 닫아요.. | 2015/07/14 | 622 |
463233 | 아동 긴팔 내복 남대문에 있을까요? 3 | 내복 | 2015/07/14 | 708 |
463232 | 동글이님 찾아요 -학원정보 플리즈 | 구리맘 | 2015/07/14 | 406 |
463231 | [Tip] 아이허브 주문할 때 USD(달러)로 결재하세요~ 1 | ........ | 2015/07/14 | 2,706 |
463230 | 집보러 온다고 약속잡아놓고는 말도 없이 안오는 인간들 3 | 푸 | 2015/07/14 | 1,284 |
463229 | 향기없는 애견패드 없을까요??어지러워서.. 3 | 애견패드 | 2015/07/14 | 801 |
463228 | 전세대란 정말 큰일이에요 어떻하나요 45 | 큰일 | 2015/07/14 | 14,208 |