한살림에서 조림용감자를 팔기에
처음 보니 너무 반가워서 두봉지나 샀어요
미리 삶은 다음에 간장 물엿 넣고 조리는 거라고 해서
미리 삶아 놓았는데 감자 좋아하는 둘째가 먹겠다고 하네요
저도 서너개 먹었는데 함개 빼고 전부 혀가 아프고 아리고... 뭐라고 표현해야할지원..
뱉어 내자니 아까워서 그냥 삼켰는데
그 맛이 감자싹의 독성과 똑같은 것인지 염려된답니다.
이곳 검색해 보니
솔라닌 독소 먹으면 배출되지 않고 암에 걸린다고 하는데...
그런데 삶기 전에 골라내려 해도 어떤곳이 독이 있는지 알 방법이 없어요
싹은 안 났기 때문에요
다 버릴수도 없고 아이고...
일단 삶아서 독이 느껴지면 곧바로 뱉어내야겠다는 생각이 드는데
그러다가 다 뱉어 내버리게 되면 얼마나 짜증 날까 싶어요
조림 맛있게 하려면 오랴오래 조려야 한다는데
태우지 않도록 신경써야 하고 간도 맞추어야 하고...
알이 작으면 아려요.
크면 클수록 감자는 상품이예요.
저도예전에 알감자가 아려서 박스채버린적이 있어요.
그뒤로 알이 작은감자는 사지 않아요.
아마 녹색을딀겁니다
햇빛에노출되면 그렇게되구요
조림은 금방캣을때나맛나지 지금은 껍질두텁고맛안납니다
혹시 제주산햇알감자 사신거라면 괜찮지만요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 483958 | 친정에 너무 낯가리는 남편 어쩌나요? 18 | 짱난다 | 2015/09/20 | 3,927 |
| 483957 | 원래 웨딩사진 가격이 다 이정도 하나요? 3 | 웨딩리허설 | 2015/09/20 | 6,232 |
| 483956 | 해준것 없는 부모는 자식한테 어떤 마음일까? 7 | 상념 | 2015/09/20 | 5,105 |
| 483955 | 송은이 넘 괜찮아 19 | 비보 | 2015/09/20 | 5,648 |
| 483954 | 맥주안주 공유해봐요~ 29 | 오늘뭐먹나 | 2015/09/20 | 4,189 |
| 483953 | 이 친구는 왜 저를 만나려고 할까요? 9 | 어부바 | 2015/09/20 | 2,854 |
| 483952 | 귤이 비싼데 여러분은 어디서 귤을 사 드시나요? 2 | 귤 | 2015/09/20 | 1,062 |
| 483951 | 오늘 더운 거 맞지요? 6 | 날씨 | 2015/09/20 | 1,505 |
| 483950 | 그녀는 예뻤다. 황정음이요.. 47 | 흠.. | 2015/09/20 | 6,661 |
| 483949 | 와인 잘아시는분 4 | 와인 무식자.. | 2015/09/20 | 1,457 |
| 483948 | 희한하게 산후조리때 먹은 미역국은 안질렸어요 7 | ... | 2015/09/20 | 1,741 |
| 483947 | 개 배설물 냄새 7 | ㅠㅠ | 2015/09/20 | 1,530 |
| 483946 | 중학생 아들 생일이었어요 3 | 씁쓸 | 2015/09/20 | 1,612 |
| 483945 | 종합부동산세 합산배제 신고 하라는데 1 | 종부세 | 2015/09/20 | 2,311 |
| 483944 | 명절에도 펜션영업 하나요? 4 | ^^ | 2015/09/20 | 1,717 |
| 483943 | 대학교 자퇴~~ 워킹 홀리데이 문의합니다 5 | 투투 | 2015/09/20 | 1,989 |
| 483942 | 40살 노처녀...부모님한테 너무 죄송하네요... 47 | ,,, | 2015/09/20 | 21,729 |
| 483941 | 미술유학준비... 3 | 시간의끝 | 2015/09/20 | 1,267 |
| 483940 | 포항제철고 잘아시는분? 2 | 궁금 | 2015/09/20 | 2,510 |
| 483939 | 복면가왕 ..댓글달며 같이봐요 84 | 지금 시작 | 2015/09/20 | 4,675 |
| 483938 | 남동생 벤처사업이 드디어 코스닥 상장 하게 된다고 연락왔어요 11 | 아름다운그녀.. | 2015/09/20 | 2,895 |
| 483937 | 혹시 obs 안에 커피샵 .. | .. | 2015/09/20 | 666 |
| 483936 | 일주일 정도 수업을 못받을것 같은데요.. 2 | 고3 수업... | 2015/09/20 | 681 |
| 483935 | 어릴때 엄마가 해준 반찬중에 뭐가 젤 맛있었나요? 33 | 엄마반찬 | 2015/09/20 | 6,273 |
| 483934 | 기타를 사고싶은데요. | 작은손 | 2015/09/20 | 687 |