한살림에서 조림용감자를 팔기에
처음 보니 너무 반가워서 두봉지나 샀어요
미리 삶은 다음에 간장 물엿 넣고 조리는 거라고 해서
미리 삶아 놓았는데 감자 좋아하는 둘째가 먹겠다고 하네요
저도 서너개 먹었는데 함개 빼고 전부 혀가 아프고 아리고... 뭐라고 표현해야할지원..
뱉어 내자니 아까워서 그냥 삼켰는데
그 맛이 감자싹의 독성과 똑같은 것인지 염려된답니다.
이곳 검색해 보니
솔라닌 독소 먹으면 배출되지 않고 암에 걸린다고 하는데...
그런데 삶기 전에 골라내려 해도 어떤곳이 독이 있는지 알 방법이 없어요
싹은 안 났기 때문에요
다 버릴수도 없고 아이고...
일단 삶아서 독이 느껴지면 곧바로 뱉어내야겠다는 생각이 드는데
그러다가 다 뱉어 내버리게 되면 얼마나 짜증 날까 싶어요
조림 맛있게 하려면 오랴오래 조려야 한다는데
태우지 않도록 신경써야 하고 간도 맞추어야 하고...
알이 작으면 아려요.
크면 클수록 감자는 상품이예요.
저도예전에 알감자가 아려서 박스채버린적이 있어요.
그뒤로 알이 작은감자는 사지 않아요.
아마 녹색을딀겁니다
햇빛에노출되면 그렇게되구요
조림은 금방캣을때나맛나지 지금은 껍질두텁고맛안납니다
혹시 제주산햇알감자 사신거라면 괜찮지만요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 460214 | 인강 사이트에서 유튜브 화면 연결되는 경우.. 3 | 고1 | 2015/07/03 | 614 |
| 460213 | 업소용 감자탕 다대기 궁금해요. 5 | 아시는분 | 2015/07/02 | 4,473 |
| 460212 | 쉽게 설명해주는 그리스사태와 영화 연평해전... 3 | 맛있는 수다.. | 2015/07/02 | 1,069 |
| 460211 | 요즘 예능마다 요리프로 17 | 콩이 | 2015/07/02 | 4,046 |
| 460210 | 쌀나방 고민.. | ... | 2015/07/02 | 1,118 |
| 460209 | 수포가 생기지 않아도 대상포진일 수 있을지요? 1 | ..... | 2015/07/02 | 1,157 |
| 460208 | 저희 부모님께 인사 안하는 시누이 7 | 예의범절 | 2015/07/02 | 2,433 |
| 460207 | 유치원생 여아 옷 어디서 사면 이뻐요? 8 | 급질 | 2015/07/02 | 1,250 |
| 460206 | 에센스 같은 펌프 병에 든 화장품 끝까지 어떻게 쓰나요? 1 | Corian.. | 2015/07/02 | 1,228 |
| 460205 | 교육비 상습 미납자들... 8 | 이해 불가 | 2015/07/02 | 4,441 |
| 460204 | 8월에 푸켓 갈 예정인데 ..다녀오신분요 7 | 봄소풍 | 2015/07/02 | 4,813 |
| 460203 | 도대체 삼성병원은 왜 저러는거죠 3 | 헐 | 2015/07/02 | 2,655 |
| 460202 | 이완구 측 ˝내년 총선 출마로 명예회복할 것˝ 12 | 세우실 | 2015/07/02 | 2,158 |
| 460201 | 초2 국어시험 오답 이유 좀.. 11 | 초2 | 2015/07/02 | 2,331 |
| 460200 | 남얘기하는시어머니 2 | idmiya.. | 2015/07/02 | 1,276 |
| 460199 | 오늘 산 옥수수 낼저녁에삶을건데 냉장고 넣을까요? 7 | 미도리 | 2015/07/02 | 1,265 |
| 460198 | 그나마 예금액이 있는 것은.. | 오호라 | 2015/07/02 | 851 |
| 460197 | 세월호443일) 아홉분외 미수습자님..당신들을 기다립니다! 9 | bluebe.. | 2015/07/02 | 327 |
| 460196 | 국회의장도 보기 싫어 주최자인 국회의장을 따돌렸네요 3 | 애도아니고 | 2015/07/02 | 1,153 |
| 460195 | 매실 엑기스를 오이지에 넣게되면 | 깻잎장아찌도.. | 2015/07/02 | 514 |
| 460194 | 둘마트 플러스메이트복사용지 어떤가요? | .. | 2015/07/02 | 825 |
| 460193 | 뭐부터살까요? 3 | 금 | 2015/07/02 | 759 |
| 460192 | 남자도 이런센스있는 사람이 있네요^^ 3 | 모모 | 2015/07/02 | 2,396 |
| 460191 | 인간이 날때부터 죄인이란 말이 이해가 6 | ㅂㅂ | 2015/07/02 | 1,455 |
| 460190 | 서울시내면세점 1 | 시내 | 2015/07/02 | 533 |