냉동한 간마늘을 쓰면 냄새가 나요

[ㅇㅇ]

국을 끓이면 싸한 맛이 나고요
간만 봤어도 입에 마늘 냄새가 역하게 남아요~
그래서 있는 것도 안쓰고 그때그때 생마늘 갈아써요.
뭐가 문제이고 구제방법 있을까요?

[..]

냉동 오래하면 누린내 나요
요즘엔 껍질째 통마늘을 김치통(통안에 신문지깔고)에 넣어
김냉에 보관하면 봄여름까지 간다네요

[아하]

오래돼서 그런걸까요? 아이고 아까워라 ㅜㅜ

[원래]

마늘 다진지 좀 되면 그런 쩐내나요 음식에 넣음 톡 쏘죠 그게 아무렇지 않은사람들은 냉동해서 쓰고 예민한 사람은 못써요 그때그때 생마늘 다져 요리해야 맛있죠^^저도 예민한편이에요

[..그래서]

저도 냉동 마늘은 못쓰겠더라구요..