만두만들때 당면없어도 돼죠?..

[..]

있어야 더 맛있을까요...?
다른재료는 다 샀는데 당면은 일부러 안샀거든요...
내일 만들려고보니 혹시 당면없으면 큰일나는건가 싶어서요..ㅋ

[아뇨]

우리 식구들은 당면 싫어해서 만두에 당면 절대 안넣어요.
친정도 안넣고 시댁도 안넣구요. 고급스러운 만두에는 원래 당면 안들어 가죠.

[음]

저흰 당면좋아해서 꼭넣어요~더불어 숙주도..

[...]

전 당면 넣으면 만두가 좀 싼티나서 안넣어요

[원글]

만두피.두부.당근.고기.김치
요렇게만 샀어요.
82 검색해보니 양배추랑 대파넣는것고 있길래 그것도 넣어볼까봐요...

당면 안넣는걸루~~~~

고맙습니다...!!

[원래 재료 아끼려고]

당면을 넣게 된거라고 하던데 그래선지 고급만두엔 당면을 안넣지요.
그러나 개인적으론 당면 만두도 맛있다고 생각해요.

[...]

전 당면 꼭 있어야합...

이 저렴한 입맛 어쩔꺼야.. ㅋ

[집에서]

만두 만들때 절대 안넣어요. 당면 넣을거면 힘들게 직접 안만들죠.

[..]

아이들이 당면 많이 넣은걸 좋아해서 꼭 넣죠.
만들기 힘든 만두속의 양을 2배로 만들어줘서 저도 좋구요..ㅎㅎㅎ

[ㅎ]

집에서 만두할 땐 당면 넣어본 적 없어요.
앞으로도 쭈우욱 안 넣을 겁니다.
업소에서 당면으로 양 늘려서 단가 낮추려고 넣는거죠.
그게 영양가가 있는것도, 맛이 나는 재료도 아닌걸요.
오히려 만두소의 수분을 잡아 먹어서,
만두의 육즙과 촉촉함이 사라지고 퍽퍽해져요.

그리고 당근은 빼세요.
대신 숙주 넣으시구요.

[당면 넣는 이유]

만두 속재료의 물기를 흡수해주기 때문이에요
속재료의 물기를 꼭 짤 자신 있우시면
안넣어도 되긴 하겠죠

[,,]

정성들여 만들려고 일부러 당면 넣는데요.
김치 , 숙주 , 소고기 ,두부 , 양파 , 당면 넣어요.

[당면은]

덜불린것을 조금 넣어 물기를 잡습니다

[헐]

고급 드립..
그냥 비싸다고 하지..
당면좋아하는 입맛이
저렴이가 돼버렸네 ㅍㅎㅎ

[..]

당면을 넣어야 정말 물기를 잡고 맛도 좋지않나요?
당면을 물에 살짝 적셔서 딱딱한거 붙들고 가위로 잘라서 넣어요
그럼 먹을때 쫄깃하고 좋아요,

만두 쪄서 드시나요? 져서 먹어야지, 삶아먹으면 정말 맛이없어요

[음..]

저번 주말에 당면넣고 김치만두 200백개 만들었는데....
싸구려만두였구나.ㅠㅠㅠ

[...]

무가 맛있어지는 계절에 ㅎㅎ 추워질때 저희 이모는 무채하고 당면넣고 제 손바닥보다 더 크게
만두를 납작하게 만들어서 기름에 지글지글 지져주세요. 호호불면서 기름에 찹찹 찍어먹으면..
죽음이지요 ㅎㅎ 강원도는 음식이 투박해보여도 푸짐하고 아주 맛나요.
당면넣은 만두 저는 아주 좋아합니다.

[만두입맛은 정말 다양하네요]

전 돼지고기, 두부, 부추, 배추 이렇게만 넣고 해요. 너무 맛있어서 자꾸자꾸 먹게 되는게 흠.... 배추 삶아서 손으로 꼭 짜서 넣었는데 물기 조금 있어도 촉촉하니 맛있었어요. 두부도 그냥 손으로 짜서 넣었는데,, 중국만두는 일부러 물을 넣는다고 하더라고요. 촉촉하라고요.

그리고 저는 삶아서 먹어요. 그냥 맹물에 삶아서 간장 슴슴하게 해서 넉넉히 뿌려먹으면 맛있어요~~ 만두입맛은 김치입맛만큼 다양한 것 같네요^^

[ㅇㅇ]

전 당면 꼭넣어요.평소 당면 별로인데 만두에는 당면을 넣어야 맛있어요.
만두의 수분도 잡아주고 탱글탱글한 당면맛이 너무 좋아요.
그리고 전 만두에 두부랑 김치는 안넣어요.만두에 두부는 안어울리는 맛이라서요.

[원글]

어마????? 제가 왜 당근이라고 썼을까요??????
부추랑 숙주인데...?????????????? @_@

덧글 중 어느분이 당근빼고 숙주넣으라시길래 잉?? 하고 보니
당근이라고 떡하니 써놨네요....흐미...

[저도]

안 넣어요.

김치 고기 두부 숙주 이렇게만 넣어서 만드는데 없어 못 먹어요~ ^^