두달 전에 20키로짜리 농협 쌀 사서 먹고 있는데 동생이 쌀이 점점 이상해지는 것 같다고 하더군요.
쌀곰팡이인 것 같다고..;;
쌀 사진은 이런글 저런질문에 올렸어요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=16&num=1936784&page=0
남아있는 쌀 다먹느라 2주 지나서 뜯었는데 그때도 쌀 상태가 그닥 좋다고는 생각이 안들었지만
2014 햅쌀에 나름 품종쌀이라고 해서 걍 믿고 먹었거든요.
그런데 점점 쌀 씻을수록 부스러기가 많고 헹군 물이 검어졌어요;;
걍 담엔 다른 더 좋은 품종쌀 사야겠다하고 먹고 있었는데..
동생이 이것저것 찾아보더니
쌀 곰팡이면 먹어서 안된다고 그러네요. 밥을 지어도 곰팡이가 안사라지고 대장암 발생시킨다고요.
찝찝하지만 아직 반이나 남았는데(반이나 먹었...)...
사진 보시고 곰팡이 맞으면 처분하려고 합니다;;
도움 부탁드려요 ㅠㅜ
속이 비치는 투명플라스틱통에 저쌀 1컵넣고
뚜껑닫아 흔들어보세요.
통속에 뿌연먼지(포자일듯) 풀썩 날릴겁니다
그게 쌀씻을때 보이는 검은물의 정체이죠ㅠ
새쌀 사서 씻으며 비교해보세요. 바로 느끼실듯.
어서 버리세요
ㄴ흑흑.. 버려야겠네요. 감사합니다.
네 안그래도 보관에 더 주의하려고 하는데요, 먼저번에 같은 자리에 두고 먹은 당진쌀은 정말 좋았거든요.심지어 여름이었는데. 이번 쌀은 뜯은 당시에도 햅쌀 맞나 좀 의심스러웠던거 보면 쌀문제가 좀 있지 않았나 싶어요. 휴. 이따 쌀사러 가야겠네요. 사는 것도 사는 거지만 저 쌀 버릴 생각하니 골아프네요~
같은 곳에 같은 조건에서 보관해도 쌀의 상태에따라 그렇게 검게 변할 수가 있더라구요.
말하자면 처음부터 별로인 쌀인거죠.
몇년전에 무슨 마트몰에서 이삼년 같은 쌀을 구입해서 같은 곳에 두고 먹다가 20킬로짜리 윗부분 좀 먹었는데 그렇게 쌀눈까지 검어지더라구요. 일주일쯤 먹었을때 느끼기 시작해서 열흘정도 계속 먹다가 도저히 못참고 항의 했었어요.
처음 쌀을 도정(정미)해서 포장 할때 바짝 마른 쌀이 아니면
계절에 상관없이 곰팡이 펴요.
여름에 날이 덥거나 장마때도 신경써야 하구요.
식구 없으시면 4키로나 더 작은걸로 사세요.