감자부각을 처음 만들어봤는데 감자를 얇게 슬라이스 해서 전분빼고
건조기에 말렸다가 기름에 튀겼는데 바삭한 맛을 기대 했는데 푸석푸석 하네요.
쌀튀밥이 입안에서 스르르 녹는 느낌 처럼요
뭐가 잘못 된걸까요?
비주얼은 아주 좋은데 맛은 영 아니네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자부각은 바삭하지 않고 푸석거리는 맛 인가요?
.. 조회수 : 1,204
작성일 : 2015-01-06 12:18:01
IP : 1.246.xxx.90
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 행복한 집
'15.1.6 12:20 PM (125.184.xxx.28)기름에 튀기지마시고 구우세요.
2. 행복한 집
'15.1.6 12:31 PM (125.184.xxx.28)혹시 저온에서 오래튀기신게 아닐까요?
고온에서 짧게 다시 해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 454989 | 영화 '국제시장' 현실 주인공.."애국자는 헛구호일 뿐.. 2 | 샬랄라 | 2015/01/07 | 1,767 |
| 454988 | 하루한봉 견과류 선물용으로 어떨까요 4 | ㅎㅎ | 2015/01/07 | 2,010 |
| 454987 | 내일 드디어 이사가요. 3 | 콩 | 2015/01/07 | 2,068 |
| 454986 | 떡국떡 어떻게 보관하나요? 4 | ㅇ | 2015/01/07 | 3,017 |
| 454985 | 윗집 아빠 2 | .. | 2015/01/07 | 2,239 |
| 454984 | 과외소개 선물 7 | 과외교사 | 2015/01/07 | 1,938 |
| 454983 | 지금 ebs 보시는 분? 5 | 안해 | 2015/01/07 | 2,797 |
| 454982 | 여자변호사 추천 부탁드립니다 7 | 이혼 | 2015/01/07 | 1,849 |
| 454981 | 거피팥이 원래 쓴가요 1 | 팥고물 | 2015/01/07 | 1,054 |
| 454980 | 파래무침 어떻게 하나요? 5 | ^^ | 2015/01/07 | 1,978 |
| 454979 | 먹고 토하면 살 안 찌나요? 29 | 다이어트 | 2015/01/07 | 50,210 |
| 454978 | 소화에좋은 무우효소 액기스 | 효소 | 2015/01/07 | 3,481 |
| 454977 | 오느나라인지..약물로 안락사하는 영상이요. 5 | 찾아주세요 | 2015/01/07 | 3,296 |
| 454976 | EBS다큐프라임 공부못하는 아이 12 | dhh | 2015/01/07 | 5,343 |
| 454975 | 세월호 피해구제법에서 유독 ‘특례입학’부터 본 MBC 1 | 샬랄라 | 2015/01/07 | 1,097 |
| 454974 | 어제아침 본 게시글 찾아주세요. 3 | 제이바다 | 2015/01/07 | 1,348 |
| 454973 | 50대 후반 남성지인께 선물할 패딩점퍼 골라주세요^^ 4 | 남성패딩 | 2015/01/07 | 3,121 |
| 454972 | 새벽에 올라온 모녀글이요. 11 | 아까 | 2015/01/07 | 4,265 |
| 454971 | 단정하고 얌전한 스타일이 너무 지루해요. 어떻게 바꾸면 좋을까요.. 12 | ... | 2015/01/07 | 5,654 |
| 454970 | 아이들 관계때문에 속상합니다ᆞ 19 | 심란이 | 2015/01/07 | 5,571 |
| 454969 | 고등학교 반배치고사 3 | 고등학교 반.. | 2015/01/07 | 2,299 |
| 454968 | 기흥 한섬아울렛 가는방법? 1 | 서울역앞 | 2015/01/07 | 2,622 |
| 454967 | 오사카 사시는분. 날씨좀 알려주세요. 2 | 음 | 2015/01/07 | 1,358 |
| 454966 | 대포 아들이라 난리난 새눌당 국회의원 경력이 도대체 뭐예요? 4 | 개나 소나 .. | 2015/01/07 | 2,088 |
| 454965 | 부산및 인근지역 여행 3 | 에버그린01.. | 2015/01/07 | 1,651 |