장어구이에 어울리는 반찬 뭐있을까요?

[모모]

며칠후 남편생일에 민물장어구이를
하려구요
양념은매콤한 고추장 양념을 할거구요
제가생각한 반찬은
미역국
로메인 쑥갓겉절이
꼬막무침
명이장아찌
무생채
굴과느타리버섯전
파김치
다른건 생각이안나네요

추가할거 뭐있을까요?

[모모]

손님은
딸내외
아들내외입니다

[..]

장어구이 옆에 생강채 곱게 채썰어 놓아요

[성격은곧신념]

장어구이 좀 기름지니까 ... 전 락교같이 먹어요.

[예술이야]

약간의간장 깨소금 참기름 고춧가루으로 부추무침이요 장어집에서 많이들주는데 맛있더라구요

[명이도]

좋지만 깻잎장아찌가 잘 어울려요.
간장베이스로 해서 넘 짜지 않게 담근거요.
그리고 사실 미역국 보다는 삼삼하게 끓인 된장국이 어울리는데 생신이시라서 아마도 미역국 선택 하신거 아닌가 싶네요.

잘 익은 김장김치 물에 깨끗하게 헹궈서 쌈싸먹기 좋은 크기로 잘라서 물기 꼭 짜서 내놓으세요.
장어랑 싸먹으면 맛있어요.

그리고 장어구이 고추장양념만 하지 마시고 소금만 뿌려서 구운것이나 데리야끼 발라 구운것 섞어서 하심 더 좋아요.

[난]

생일인데 잡채먹고파요....

[모모]

겉절이에 부추를
좀섞어야겠군요

[아웅...]

이 새벽에 원글님 글보고 장어구이가 너무 먹고싶어졌어요 ㅎㅎ ㅜㅜ
혹시 가능하시다면 원글님 장어구이 고추장 양념 레시피 알려주실수 있으신지 여쭙니다 ^^
보통은 데리야끼소스나 시판소스(장어사면 들어있는것)를 사용하는데 고추장양념이라니.. 정말 침고여요 ㅎㅎ 혹시라도 번거롭지 않으시면 부탁드릴게요 ^^;;