굴전 단단하게 하는 법 알려주세요
작성일 : 2015-01-04 18:29:15
1935575
애들이 물컹한 식감을 싫어하네요
아울러 비린내 제거 방법도 좀^^
IP : 218.50.xxx.49
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.1.4 6:31 PM
(211.36.xxx.6)
티비서 봤어유
데쳐서 전을 부치더만요
비린내는 글쎄요
싱싱해야겠고...레몬즙?
2. 먼저
'15.1.4 6:31 PM
(14.34.xxx.58)
끓는 물에 살짝 데친다음 물빼서 전을 하세요.
3. ;;;
'15.1.4 6:33 PM
(218.147.xxx.166)
굴은 원래 물컹한데,,,,
저는 소주+마늘즙에 살짝담그고 익혀서 굴전합니다
4. 부케가르니
'15.1.4 6:35 PM
(121.88.xxx.86)
물에 레몬조각 양파 샐러리 파슬리줄기 정종 같은 것 넣고 끓인 물에 살짝 데치면 비린내 제거 될 것 같아요.
5. 용서
'15.1.4 6:59 PM
(203.226.xxx.100)
세상엔 배워야 할 것이 너무 많네요. 또 배워갑니다.
6. ㅇㅇㅇ
'15.1.4 7:05 PM
(211.237.xxx.35)
데치면 단단해서 부치긴 좋겠지만 아무래도 굴 맛과 향이 덜해지겠죠. 물에 한번 육수가 빠지니..
굴향을 좋아하면 윗님 말대로 한번 살짝 절여서 하는게 차라리 나아요.
그리고 부칠때 약불로 약간 오래? 익히면 수분이 증발해서 좀 단단해집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
466192 |
달라붙는 아들들 18 |
버럭 |
2015/07/24 |
5,020 |
466191 |
2015년 7월 24일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2015/07/24 |
822 |
466190 |
중2 여학생 모기팔찌 추천해 주세요. 2 |
비가오는날엔.. |
2015/07/24 |
1,336 |
466189 |
아침 출근전에 중국어 학원다니시는분 계신가요 |
쫑구어 |
2015/07/24 |
542 |
466188 |
제딸아이 한테 엄마로서 할수있는말 6 |
엄마 |
2015/07/24 |
1,687 |
466187 |
레드삭스, 해킹팀 역추적 자료 심층 분석, 국정원이 “가장 적극.. 1 |
light7.. |
2015/07/24 |
821 |
466186 |
박원순 시장 비방 70대 벌금형 '거짓 사실로 명예 훼손' 1 |
참맛 |
2015/07/24 |
968 |
466185 |
휴즈코크(호수중간밸브) |
ᆢ |
2015/07/24 |
552 |
466184 |
황당한 혹은 싫은 선물이야기 좀 해봐요 54 |
센스제로 |
2015/07/24 |
11,358 |
466183 |
런던오시는 분들 tip 드려요~ 46 |
herita.. |
2015/07/24 |
5,019 |
466182 |
용인 신갈 주변 임플란트 잘하는 곳 1 |
도와주세요 |
2015/07/24 |
1,239 |
466181 |
팟캐스트 에피소드 순서 정렬방법 |
팟빵 |
2015/07/24 |
1,082 |
466180 |
도와주세요ㅡ한의원. 정형외과 어디가 좋을까요? 3 |
비오네 |
2015/07/24 |
830 |
466179 |
실내수영복은.. 3 |
초등 |
2015/07/24 |
1,793 |
466178 |
안철수 열받았다, 해킹의혹관련 국정원장 오늘검찰에 고발 4 |
집배원 |
2015/07/24 |
1,972 |
466177 |
해피 투게더 완전 재미있네요 9 |
오늘 |
2015/07/24 |
4,630 |
466176 |
섹시한 춤은...카라의 엉덩이춤까지가 딱 좋았던거같아요 15 |
ㅡㅡ |
2015/07/24 |
4,399 |
466175 |
몸무게는 많이나가지만 자기몸매에 만족하시는분계시나요? 7 |
다이어트 |
2015/07/24 |
1,855 |
466174 |
배아프다는데 잠실 대치 쪽 소아과 알려주세요 |
소아과 |
2015/07/24 |
612 |
466173 |
네트원크 끊기를 하고 싶습니다. 도와주십시오 2 |
네트워크 도.. |
2015/07/24 |
989 |
466172 |
할머니들의 장난감(?)으로 뭐가 좋을까요? 11 |
위하여..... |
2015/07/24 |
2,471 |
466171 |
어셈블리 보시는분 계세요? 6 |
어셈블리 |
2015/07/24 |
1,663 |
466170 |
캐나다에서 배관공이면 어떤건가요? 7 |
........ |
2015/07/24 |
5,108 |
466169 |
결혼 왜 하는거에요?? 17 |
질문 |
2015/07/24 |
4,376 |
466168 |
단독] ‘바꿔치기 논란’ 국정원 임씨 마티즈, 22일 폐차돼.... 3 |
LTE급 증.. |
2015/07/24 |
1,453 |