굴전 단단하게 하는 법 알려주세요
작성일 : 2015-01-04 18:29:15
1935575
애들이 물컹한 식감을 싫어하네요
아울러 비린내 제거 방법도 좀^^
IP : 218.50.xxx.49
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.1.4 6:31 PM
(211.36.xxx.6)
티비서 봤어유
데쳐서 전을 부치더만요
비린내는 글쎄요
싱싱해야겠고...레몬즙?
2. 먼저
'15.1.4 6:31 PM
(14.34.xxx.58)
끓는 물에 살짝 데친다음 물빼서 전을 하세요.
3. ;;;
'15.1.4 6:33 PM
(218.147.xxx.166)
굴은 원래 물컹한데,,,,
저는 소주+마늘즙에 살짝담그고 익혀서 굴전합니다
4. 부케가르니
'15.1.4 6:35 PM
(121.88.xxx.86)
물에 레몬조각 양파 샐러리 파슬리줄기 정종 같은 것 넣고 끓인 물에 살짝 데치면 비린내 제거 될 것 같아요.
5. 용서
'15.1.4 6:59 PM
(203.226.xxx.100)
세상엔 배워야 할 것이 너무 많네요. 또 배워갑니다.
6. ㅇㅇㅇ
'15.1.4 7:05 PM
(211.237.xxx.35)
데치면 단단해서 부치긴 좋겠지만 아무래도 굴 맛과 향이 덜해지겠죠. 물에 한번 육수가 빠지니..
굴향을 좋아하면 윗님 말대로 한번 살짝 절여서 하는게 차라리 나아요.
그리고 부칠때 약불로 약간 오래? 익히면 수분이 증발해서 좀 단단해집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
463239 |
마이클 코어스가방 미국에서도 인기 많은가요? 3 |
dn |
2015/07/14 |
2,575 |
463238 |
한글2007질문좀 할게요 1 |
ㅇㅇ |
2015/07/14 |
408 |
463237 |
미용실에서 권해 준 샴푸, 써 보신 분 계세요? 16 |
학생용이라고.. |
2015/07/14 |
4,042 |
463236 |
어제 본 "떡볶이 맛집", 국정원 피싱 링크였.. 1 |
샬랄라 |
2015/07/14 |
1,210 |
463235 |
초등 수영 시키시는분 조언부탁드려요 14 |
ㄱㅈㅂㅈ |
2015/07/14 |
2,540 |
463234 |
오늘 집을 보러가야해요. 부동산 질문있어요 2 |
후닥 |
2015/07/14 |
1,014 |
463233 |
2015년 7월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2015/07/14 |
613 |
463232 |
국정원 별짓 다 해요 - 기자 사칭해 해킹 시도 의혹 7 |
별자리 |
2015/07/14 |
956 |
463231 |
마음 정리 하는 방법 좀 알려주세요. 4 |
0306 |
2015/07/14 |
2,100 |
463230 |
차량구입조언좀요.... 3 |
힘들다 |
2015/07/14 |
1,268 |
463229 |
세상 물정 모르는 저에게 정보좀부탁드려요 ㅠ 1 |
해저탐험 |
2015/07/14 |
773 |
463228 |
남편을 신뢰한다는 건 곧 사랑한다는 증거인가요? 6 |
신뢰 |
2015/07/14 |
2,094 |
463227 |
집전화에 걸린 전화를 핸드폰으로 오게 하는 방법 2 |
핸드폰으로 |
2015/07/14 |
1,762 |
463226 |
국정원, 갤럭시 출시 때마다 해킹업체에 “뚫어달라” 13 |
샬랄라 |
2015/07/14 |
2,014 |
463225 |
한국보다 잘 사는 국가로 기독교선교가는 이유가 뭘까요? 10 |
궁금 |
2015/07/14 |
2,020 |
463224 |
기내수하물규정초과요금 안내려 옷껴입다 기절한 소년 2 |
초과요금마이.. |
2015/07/14 |
1,995 |
463223 |
이상하고 더러운 일 당했어요 6 |
happy닐.. |
2015/07/14 |
3,516 |
463222 |
5,6만원짜리 블루투스 스피커 쓸만한가요? 3 |
ㅇ |
2015/07/14 |
1,875 |
463221 |
많이 외롭네요.. 17 |
@ |
2015/07/14 |
4,340 |
463220 |
요즘 수분크림 뭐쓰세요? 10 |
고민 |
2015/07/14 |
4,668 |
463219 |
제가이뻐하던 길고양이가저에게하악질을했어요 14 |
상처받음 |
2015/07/14 |
5,801 |
463218 |
제 머리카락 문제 좀 해결해주세요 2 |
탈모 |
2015/07/14 |
922 |
463217 |
박형식이 겁나 남자다워졌네요 13 |
ㅠㅠ |
2015/07/14 |
9,551 |
463216 |
이메일 지금 시간대(밤늦은~새벽)에 보내는 거 실례인가요? 2 |
궁금궁금 |
2015/07/14 |
3,163 |
463215 |
말레이시아항공 선택해도 괜찮을까요? 15 |
항공권 예약.. |
2015/07/14 |
2,483 |