굴전 단단하게 하는 법 알려주세요
작성일 : 2015-01-04 18:29:15
1935575
애들이 물컹한 식감을 싫어하네요
아울러 비린내 제거 방법도 좀^^
IP : 218.50.xxx.49
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.1.4 6:31 PM
(211.36.xxx.6)
티비서 봤어유
데쳐서 전을 부치더만요
비린내는 글쎄요
싱싱해야겠고...레몬즙?
2. 먼저
'15.1.4 6:31 PM
(14.34.xxx.58)
끓는 물에 살짝 데친다음 물빼서 전을 하세요.
3. ;;;
'15.1.4 6:33 PM
(218.147.xxx.166)
굴은 원래 물컹한데,,,,
저는 소주+마늘즙에 살짝담그고 익혀서 굴전합니다
4. 부케가르니
'15.1.4 6:35 PM
(121.88.xxx.86)
물에 레몬조각 양파 샐러리 파슬리줄기 정종 같은 것 넣고 끓인 물에 살짝 데치면 비린내 제거 될 것 같아요.
5. 용서
'15.1.4 6:59 PM
(203.226.xxx.100)
세상엔 배워야 할 것이 너무 많네요. 또 배워갑니다.
6. ㅇㅇㅇ
'15.1.4 7:05 PM
(211.237.xxx.35)
데치면 단단해서 부치긴 좋겠지만 아무래도 굴 맛과 향이 덜해지겠죠. 물에 한번 육수가 빠지니..
굴향을 좋아하면 윗님 말대로 한번 살짝 절여서 하는게 차라리 나아요.
그리고 부칠때 약불로 약간 오래? 익히면 수분이 증발해서 좀 단단해집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
479832 |
내딸과 바이올린 8 |
엄마 |
2015/09/08 |
1,412 |
479831 |
새우장 담을 간장 질문이요 2 |
새우장 |
2015/09/08 |
1,201 |
479830 |
방울토마토에 곰팡이가 폈는데 먹어도 될까요? 4 |
토마토 |
2015/09/08 |
18,181 |
479829 |
옷에 밴 땀냄새 없애는 법.. 9 |
수엄마 |
2015/09/08 |
14,090 |
479828 |
수시원서접수는 대행사에서 하나요, 각 학교 홈피에서 하나요 7 |
원서 |
2015/09/08 |
1,355 |
479827 |
복면가왕 2 |
김동욱 |
2015/09/08 |
1,194 |
479826 |
초2 여아 살빼기..뭘해야 할까요. 6 |
걱정 |
2015/09/08 |
2,336 |
479825 |
해난사고 1시간내 대응은커녕…국민안전처 또 뒷북·헛발질 外 1 |
세우실 |
2015/09/08 |
463 |
479824 |
아이 틱 경험하신 분들.. 경험담 나눠주세요 5 |
ㅁㅁㅁ |
2015/09/08 |
1,563 |
479823 |
아침에 일어날때 허리가 넘 아파요 4 |
허리 |
2015/09/08 |
2,336 |
479822 |
경락. 스포츠마사지, 타이마사지 중 뭐가 좋나요~ 1 |
RI |
2015/09/08 |
2,565 |
479821 |
손등핏줄 레이저 시술 해보신분 계세요? |
손등핏줄 |
2015/09/08 |
1,775 |
479820 |
15개월 아기 젖끊어야하나요?? 5 |
행복한요자 |
2015/09/08 |
1,020 |
479819 |
연체정보공유 vs 카드론 6 |
... |
2015/09/08 |
1,465 |
479818 |
술못마시는 남친 18 |
... |
2015/09/08 |
2,814 |
479817 |
다이어트중인데.. 8 |
ㅠㅠ |
2015/09/08 |
1,342 |
479816 |
얼마전 이혼한 서아무개 실시간 검색어 1위... 23 |
놀랍네요 |
2015/09/08 |
17,094 |
479815 |
영어 문법용어 한 개만 알려주시면 안될까요? ^^; 3 |
그라마 |
2015/09/08 |
807 |
479814 |
개인병원하는 의사남편들 옷 거의 필요없죠? 15 |
ㅇㅈㅇ |
2015/09/08 |
5,540 |
479813 |
보온 주전자 추천해주세요 6 |
!! |
2015/09/08 |
1,676 |
479812 |
김대중은 간첩 지옥고통 내가 보았다 |
호박덩쿨 |
2015/09/08 |
826 |
479811 |
전세 날짜 지난후 2달 지날때 월세문제 질문입니다. |
부동산 |
2015/09/08 |
414 |
479810 |
베드민턴 치시는분께 질문 드립니다.. 4 |
질문 |
2015/09/08 |
1,210 |
479809 |
결국 베를린 보고 제대로 뽐뿌받아서 트렌치 질렀네요... ㅠ 3 |
Ann |
2015/09/08 |
1,709 |
479808 |
법원, 박원순 시장 아들 병역의혹 6번째 사실무근 확인 10 |
세우실 |
2015/09/08 |
1,586 |