갑자기 감자샐러드가 먹고 싶어서 삶았는데요
저거 마요네즈 버무리는거 뜨거울때 넣고 하나요 식혀서 해야 하나요?
사과랑 오이도 넣을껀데
어찌 하는건지..ㅠㅠ 제발 빨리 답글좀 부탁 드려요
갑자기 감자샐러드가 먹고 싶어서 삶았는데요
저거 마요네즈 버무리는거 뜨거울때 넣고 하나요 식혀서 해야 하나요?
사과랑 오이도 넣을껀데
어찌 하는건지..ㅠㅠ 제발 빨리 답글좀 부탁 드려요
뜨거울때 요 . 삶은달걀도 넣으세요 달꺌도 뜨거울때. 양파다진거 오이다진거 당근다진거는 살짝 절여서 양파는 한번 행궈서 꼭 짜서 넣으시고 나머지는 그냉 꼭짜서 넣으시면 되어요
마요네즈는 식은후로 아는데요.
감자는 깍아서 깍뚝설기 해서 물로 씻고 냄비에 넣는다.
이때 계란도 3-4개 넣는다.
13분간 끓인다.
냄비를 올리면 바로 오이를 얇게 썰어서 소금을 뿌려서 절인다.
당근은 곱게 썰어서 건지기 채에 넣고 감자삶는 냄비에 걸쳐 놓고 살짝 익힌다음 건져서 그대로 잔열에 더 익힌다.
시간이 되면 불을 끄고 잠깐 뜸을 들이는 사이 오이를 씻어서 가제수건으로 꼭 짜서 물기를 뺀다.
계란은 건져서 차가운 물에 담구고
냄비 뚜껑을 덮은채로 물을 쪽 빼고 불에 올려 다시 물기를 날린다.
냄비가 넉넉히 크면 그대로 감자를 으깬다.
계란은 썰고 (저는 계란 슬라이스위에 놓고 잘리는 반대방향으로 칼집을 대충 넣고 슬라이스 해서 넣습니다. 약간 크게 되지만 그래서 계란이 들어간 것이 확실하게 보여서 그렇게 함) 익힌 당근 오이를 넣고
마요네즈와 설탕 머스터드를 넣고 잘 섞어주면 됩니다.
13분이 계란 완숙되는 시간이니 감자는 계란의 1/4만하면 같이 익히기에 딱 좋습니다.
맛있겠어요.^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
455536 | 서울에서 2억5천~3억대 전세는 어느지역에있나요 2 | ㅇ | 2015/01/13 | 2,871 |
455535 | 프라우반 침구 좋은가요? | 이불 | 2015/01/13 | 2,016 |
455534 | 자동차 보험료 작녀보다 오른거 맞나요? 4 | 재가입 | 2015/01/13 | 884 |
455533 | 분당에 인테리어 업자가 정상인가요? 3 | 최악업주 | 2015/01/13 | 2,153 |
455532 | 친정엄마 50대 후반이신데 국민연금 가입하는게 좋을까요? 4 | 연금 | 2015/01/13 | 3,384 |
455531 | 사무실에 근무하는데 시간보내기가 힘드네요 6 | 샤이보이 | 2015/01/13 | 1,716 |
455530 | 타미힐피거 패딩 사이즈 좀 11 | 골라주세요~.. | 2015/01/13 | 3,936 |
455529 | 버터가 너무 많아요 5 | 욕심이~~~.. | 2015/01/13 | 1,902 |
455528 | 장기기증에 대해 긍정적으로 생각하게된 계기 | ㅇㅇ | 2015/01/13 | 747 |
455527 | 초보운전 1년차인데 처음 가는 곳 차 가져갈까 고민 중이에요. 9 | 운전1년 | 2015/01/13 | 2,382 |
455526 | 4년제보다 무조건 전문대가 최고라 선택? 14 | 대학4년이 .. | 2015/01/13 | 3,943 |
455525 | 호텔 예약시 7 | 알려주세요 | 2015/01/13 | 960 |
455524 | ...... 10 | 궁상 | 2015/01/13 | 1,267 |
455523 | 딸아이 그래도 응원해줘야 할까요 ? 14 | 힘드네요 | 2015/01/13 | 2,825 |
455522 | 베트남 다낭에 대해~ 7 | 베트남 | 2015/01/13 | 4,454 |
455521 | 밝고 화사한 파운데이션 추천 좀 해주세요 5 | 마이마이 | 2015/01/13 | 4,050 |
455520 | 더치커피 내릴때요..한방울씩 떨어지는거 질문이요.. 4 | 더치커피 | 2015/01/13 | 1,138 |
455519 | 목디스크 1 | ㅠ | 2015/01/13 | 854 |
455518 | ns몰 벌침삼겹 1kg9900원 7 | 무료배송 | 2015/01/13 | 1,355 |
455517 | 스페인 여행,지금 시기에 가 보신 분 찾아요 8 | 무조건 답글.. | 2015/01/13 | 2,171 |
455516 | 정수리냄새가 심하면 생리 바로 하나요 9 | 정수리 | 2015/01/13 | 6,659 |
455515 | 35살 넘어 죽고 못 사는 사람 만나 결혼하신 분 계시나요 17 | 35 | 2015/01/13 | 5,401 |
455514 | 승마운동기구 에스라이더 사려고 하는데 사용해보신분들 2 | 승마 | 2015/01/13 | 2,042 |
455513 | 중학생 펌 볼륨매직은 해도 되는거죠? 2 | .. | 2015/01/13 | 1,751 |
455512 | 해몽 좀 부탁드려요. 1 | 꿈 | 2015/01/13 | 688 |