맛이 없으려는지..고기는 코스트고에서 구입한 호주산입니다.
아시는 분 알려주심 감사하겠습니다.^^
해도 돼요. 근데 부채살이 두깨가 그리 두껍진 않더라고요.
찜갈비 두께가 아니고 LA갈비 정도의 두께더라고요.
그러니 갈비찜 하는 도중(찜갈비가 절반쯤 익은후)에 넣어야 합니다.
그리고 부채살이 훨씬 더 연해요. 갈비보다요..
그러니 혹시 배즙이나 키위즙같은걸로 연육할때도 갈비만 하고 부채살은 하지 마세요.
잘못하면 죽됩니다. 고기죽..
감사합니다^^
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