칼국수 찬물에 한번 헹구면 쫄깃해 질까요?
작성일 : 2015-01-03 13:16:32
1934926
면빨을 한번 삶아쓰면 국물도 깔끔하고 좋다해서
그렇게 하려고 하는데요
그낭 살짝 덜 삶은거 건져서 육수에 넣고 더 끓일지
찬물에 헹구는게 더 쫄깃거리는지
알고 싶어요.
IP : 211.36.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.1.3 1:42 PM
(218.38.xxx.119)
면에 국물이 배는 맛은 전자가 좋고, 쫄깃함으로 승부 보시고 싶으면 후자가 좋고.
2. ㅇㅇ
'15.1.3 2:52 PM
(116.33.xxx.17)
여름에도 칼국수 먹을 때가 있는데 그 때는 삶아서 헹군 후 다시 국물에 넣고요.
겨울엔 칼국수를 먼저 흐르는 물에 헹궈서 푹 끓이면 또 맛에 깊이가 있더군요.
생국수를 물에 헹궈도 달라붙지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 465943 |
평촌 수학과외샘 어디 계실까요? 3 |
.. |
2015/07/22 |
1,715 |
| 465942 |
SK-II 같은 화장품 또 뭐 없나요? 7 |
일제말고 |
2015/07/22 |
3,536 |
| 465941 |
티머니 - 교통카드 - 카드 교체 또는 환불이 되나요? 6 |
버스 |
2015/07/22 |
1,421 |
| 465940 |
성경 중 회개에 관련된 챕터는? 2 |
? |
2015/07/22 |
678 |
| 465939 |
초3딸아이 일기장을 봤어요. 5 |
idmiya.. |
2015/07/22 |
2,500 |
| 465938 |
공부를 억지로 하는 아이 학원 고민이예요... 2 |
... |
2015/07/22 |
1,001 |
| 465937 |
고등여자아이선물로.. 8 |
. |
2015/07/22 |
927 |
| 465936 |
식중독으로 아프고 난 후 땀을 너무 많이 흘려요 1 |
초코렛 |
2015/07/22 |
638 |
| 465935 |
분양권 피금액은 계약서 쓰는날 주나요? 1 |
부동산 독촉.. |
2015/07/22 |
1,047 |
| 465934 |
에어컨 실외기가 베란다에 놓여 있는데 괜찮나요? 15 |
.... |
2015/07/22 |
22,809 |
| 465933 |
요즘 제가 꽂힌(?) 시판 제품들..ㅎㅎ 176 |
냉장고를 채.. |
2015/07/22 |
25,724 |
| 465932 |
물걸레청소기 걸레 어떻게 세탁하세요? 1 |
... |
2015/07/22 |
1,932 |
| 465931 |
6살인데 두자리 더하기를 한다면? 12 |
송송 |
2015/07/22 |
4,245 |
| 465930 |
초3 영어단어 외우는 법 |
^^^^ |
2015/07/22 |
1,076 |
| 465929 |
집에 샴푸가 좀 많아요 6 |
샴푸 |
2015/07/22 |
2,485 |
| 465928 |
자식새끼 키워봤자 소용없다더니 46 |
호호맘 |
2015/07/22 |
19,710 |
| 465927 |
그런데요 그분 시신 나왔나요? 5 |
차량안 |
2015/07/22 |
1,479 |
| 465926 |
문화센터 방송댄스 어떤가요? 1 |
.. |
2015/07/22 |
1,283 |
| 465925 |
2015년 7월 22일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2015/07/22 |
740 |
| 465924 |
체지방 나와 있는 체중계 어떤게 좋을까요? 1 |
644 |
2015/07/22 |
706 |
| 465923 |
오늘 소개팅할 사람한테 이렇게 연락이 왔는데요 76 |
호호호 |
2015/07/22 |
21,684 |
| 465922 |
고양이 독하네요 11 |
요놈이 |
2015/07/22 |
2,821 |
| 465921 |
요리프로나 집밥 프로에서 튀기고 지지고 볶을때 보면 22 |
가스렌지 |
2015/07/22 |
5,677 |
| 465920 |
방학식이면 초딩들 날잡아서 놀고 그러나요?? 7 |
초2 |
2015/07/22 |
1,086 |
| 465919 |
휴대폰 데이타 보내는방법좀알려주셔요 1 |
ᆞ |
2015/07/22 |
1,704 |
