칼국수 찬물에 한번 헹구면 쫄깃해 질까요?
작성일 : 2015-01-03 13:16:32
1934926
면빨을 한번 삶아쓰면 국물도 깔끔하고 좋다해서
그렇게 하려고 하는데요
그낭 살짝 덜 삶은거 건져서 육수에 넣고 더 끓일지
찬물에 헹구는게 더 쫄깃거리는지
알고 싶어요.
IP : 211.36.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.1.3 1:42 PM
(218.38.xxx.119)
면에 국물이 배는 맛은 전자가 좋고, 쫄깃함으로 승부 보시고 싶으면 후자가 좋고.
2. ㅇㅇ
'15.1.3 2:52 PM
(116.33.xxx.17)
여름에도 칼국수 먹을 때가 있는데 그 때는 삶아서 헹군 후 다시 국물에 넣고요.
겨울엔 칼국수를 먼저 흐르는 물에 헹궈서 푹 끓이면 또 맛에 깊이가 있더군요.
생국수를 물에 헹궈도 달라붙지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
491956 |
이태임은 뒷소문 또 터지네여..... 14 |
허울 |
2015/10/18 |
45,839 |
491955 |
연예인 걱정도 쓸데없는 걱정이라는데 이 재용씨 49 |
세상에 |
2015/10/18 |
4,836 |
491954 |
국정교과서를 반대하는 김무성 사무실 앞 고교생들. 49 |
장하다 |
2015/10/18 |
1,199 |
491953 |
도서관에서 빌려온dvd를 잃어버렸어요 16 |
구름빵 |
2015/10/18 |
1,855 |
491952 |
시각디자인 전공하신분 한말씀 부탁드려요 1 |
마미 |
2015/10/18 |
1,175 |
491951 |
다이어트로 종아리살 금방 빠질수 있나요? 7 |
.. |
2015/10/18 |
2,699 |
491950 |
갑자기 친하지도않은 남자한테 행동하는게 어떤건가요??생존본능글 .. 1 |
jkl |
2015/10/18 |
974 |
491949 |
으깬감자에 카레가루 섞어서 식빵사이에 넣으니 5 |
ㅇㅇ |
2015/10/18 |
2,635 |
491948 |
아이허브 결제시 달러 vs 원화 어떤 게 더 저렴한가요? 4 |
대기중 |
2015/10/18 |
4,627 |
491947 |
예쁜여자들 길 걸어갈때요 40 |
엄마 |
2015/10/18 |
36,634 |
491946 |
아파트 인테리어 업체가 공동 시설물을 손상 시켰어요 3 |
두둥맘 |
2015/10/18 |
1,857 |
491945 |
원인을 찾기 힘든 누수는 아랫집에 양해 구할수있나요?? 28 |
고민 |
2015/10/18 |
4,666 |
491944 |
그알 에서 목을 계속 쳤던 이유.. 16 |
.. |
2015/10/18 |
18,907 |
491943 |
탕수육 튀김이 눅눅하네요 4 |
어려워 |
2015/10/18 |
1,688 |
491942 |
딸로서 섭섭해 하면 안되나요.. 49 |
주니 |
2015/10/18 |
6,872 |
491941 |
살면서 제가 쓰는 물건은 몇개안되네요ᆢ근데 2 |
|
2015/10/18 |
1,749 |
491940 |
걱정하실까봐 후기 남겨드려요. 49 |
후련해요 |
2015/10/18 |
23,963 |
491939 |
한화리조트 회원권 구입할까 하는데 괜찮을까요? 2 |
여행 |
2015/10/18 |
1,858 |
491938 |
지진희가 게이들에게 엄청난 인기래요 9 |
애인있어요 |
2015/10/18 |
13,457 |
491937 |
어제 최진언이 술취해 전화했을때 3 |
궁금해 |
2015/10/18 |
2,229 |
491936 |
국정교과서반대) 광화문 교복소녀의 1인 시위네요! ㅠ 2 |
커피향가득 |
2015/10/18 |
993 |
491935 |
어리굴젓으로 만들 요리 있을까요? 3 |
... |
2015/10/18 |
2,696 |
491934 |
국정교과서 여론고시(?)기간이라 반대의견 보내달래요.. 4 |
국정반대 |
2015/10/18 |
625 |
491933 |
못보신 분들 그알 내용 19 |
그알 |
2015/10/18 |
7,456 |
491932 |
미국 유력 언론, 한국사 교과서 국정화 잇달아 비판 |
light7.. |
2015/10/18 |
466 |