면빨을 한번 삶아쓰면 국물도 깔끔하고 좋다해서
그렇게 하려고 하는데요
그낭 살짝 덜 삶은거 건져서 육수에 넣고 더 끓일지
찬물에 헹구는게 더 쫄깃거리는지
알고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
칼국수 찬물에 한번 헹구면 쫄깃해 질까요?
칼국수 조회수 : 1,610
작성일 : 2015-01-03 13:16:32
IP : 211.36.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.1.3 1:42 PM (218.38.xxx.119)면에 국물이 배는 맛은 전자가 좋고, 쫄깃함으로 승부 보시고 싶으면 후자가 좋고.
2. ㅇㅇ
'15.1.3 2:52 PM (116.33.xxx.17)여름에도 칼국수 먹을 때가 있는데 그 때는 삶아서 헹군 후 다시 국물에 넣고요.
겨울엔 칼국수를 먼저 흐르는 물에 헹궈서 푹 끓이면 또 맛에 깊이가 있더군요.
생국수를 물에 헹궈도 달라붙지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
451830 | 친구랑 와인바 가려는데요~ 1 | 와인바 | 2015/01/03 | 675 |
451829 | 캐리비언 10년만에 가봤네요 3 | 물놀이 | 2015/01/03 | 1,462 |
451828 | 결혼 1년차, 피임 안하는 게 맞을까요? 5 | 바닐라라떼 | 2015/01/03 | 2,354 |
451827 | 초2 되는 아들인데 2학년 1학기 수학 문제집 미리 풀어보면 어.. 2 | .. | 2015/01/03 | 1,433 |
451826 | 식당일 아줌마끼리도 싸와요? 12 | 카레라이스 | 2015/01/03 | 5,523 |
451825 | 미국 pc방 사업에 관하여 궁금합니다.... 10 | 유기농 | 2015/01/03 | 2,965 |
451824 | 나이차이 15살 나는 남자....아니겠죠? 31 | ... | 2015/01/03 | 18,609 |
451823 | 컨벡스적외선오븐요~ 3 | 컨벡스 오븐.. | 2015/01/03 | 933 |
451822 | 세월호 미스테리는 언제쯤 그 진실을 알 수 있을까? 5 | 선박펀드 | 2015/01/03 | 1,747 |
451821 | sns에 욕쓰는 친구 | ..... | 2015/01/03 | 521 |
451820 | 그때 그 시간 1 | -=+ | 2015/01/03 | 624 |
451819 | 제주도 아이들과 처음 여행가려는데. 좋은방법있을까요? ^^ 5 | 5인가족여행.. | 2015/01/03 | 1,386 |
451818 | 코스트코 스파게티소스 3 | 궁금 | 2015/01/03 | 1,866 |
451817 | 만두하려고 하는데 어느 김치로 4 | mmmm | 2015/01/03 | 1,140 |
451816 | 너무 착하기만한 남편에게 짜증나요(내용은 지울게요) 7 | 아휴 | 2015/01/03 | 3,084 |
451815 | 일본어 배우려면 여기,,금방 외워 져요 ㅋㅋ(넘 웃겨요) 40 | 겨울 | 2015/01/03 | 5,462 |
451814 | 타지로가서 자취할까요 아님부모님집에서ㅠㅠ 8 | 고민있어용 | 2015/01/03 | 1,813 |
451813 | 인터뷰 한글 자막 1 | 드디어 봤네.. | 2015/01/03 | 622 |
451812 | 엄마를 닮으면 안 되는 요즘 애기들 4 | 시모 | 2015/01/03 | 2,152 |
451811 | 라이카 사고싶어요ㅜㅜ 3 | 카메라 | 2015/01/03 | 963 |
451810 | 장남 며느리 입장 27 | 조의금 | 2015/01/03 | 6,568 |
451809 | 냄비세트, 가벼운거 추천좀 부탁드립니다. 1 | 냄비 | 2015/01/03 | 987 |
451808 | 문재인 당대표되면 지역구 '좋은 사람'에게'…사상구 '술렁' 17 | 이건아닌듯 | 2015/01/03 | 1,322 |
451807 | 굴소스 보단 미원이 낫겠죠? 12 | ㅇ | 2015/01/03 | 6,390 |
451806 | 칼바람 맞으며 고공농성 벌였지만, MBC는 외면했다 1 | 샬랄라 | 2015/01/03 | 447 |