칼국수 찬물에 한번 헹구면 쫄깃해 질까요?
작성일 : 2015-01-03 13:16:32
1934926
면빨을 한번 삶아쓰면 국물도 깔끔하고 좋다해서
그렇게 하려고 하는데요
그낭 살짝 덜 삶은거 건져서 육수에 넣고 더 끓일지
찬물에 헹구는게 더 쫄깃거리는지
알고 싶어요.
IP : 211.36.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.1.3 1:42 PM
(218.38.xxx.119)
면에 국물이 배는 맛은 전자가 좋고, 쫄깃함으로 승부 보시고 싶으면 후자가 좋고.
2. ㅇㅇ
'15.1.3 2:52 PM
(116.33.xxx.17)
여름에도 칼국수 먹을 때가 있는데 그 때는 삶아서 헹군 후 다시 국물에 넣고요.
겨울엔 칼국수를 먼저 흐르는 물에 헹궈서 푹 끓이면 또 맛에 깊이가 있더군요.
생국수를 물에 헹궈도 달라붙지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
477769 |
식기세척기 넣기 전 애벌설겆이 할때 뭘로 하세요? 5 |
식기세척기 |
2015/09/01 |
1,690 |
477768 |
저 키가너무 줄었는데 병원가봐야할까요? 6 |
미친다 |
2015/09/01 |
3,051 |
477767 |
깻잎뒤쪽에 주황색 점점이 생겼어요.먹어도 되나요? 1 |
날개 |
2015/09/01 |
7,652 |
477766 |
소셜 미용실 1 |
퍼머 |
2015/09/01 |
1,494 |
477765 |
초등. .단소때문에 힘들어하는데요 3 |
^^ |
2015/09/01 |
1,620 |
477764 |
인도가 좋다는 분들은 인도의 어떤점을 말하는건가요?? 27 |
rrr |
2015/09/01 |
4,939 |
477763 |
결혼안하고 애안낳고 살면 안되는지 9 |
지금도 이해.. |
2015/09/01 |
3,248 |
477762 |
수성구지역에 계시는 분들 궁금합니다 5 |
대구 |
2015/09/01 |
1,599 |
477761 |
아들 팔아 19금 방송으로 돈버는 아프리카 BJ 엄마 6 |
둥ㄷㄷ |
2015/09/01 |
7,759 |
477760 |
헐.. 다음이 카카오로 바뀌나요? 19 |
시르다 |
2015/09/01 |
4,321 |
477759 |
홈쇼핑 두루마리 화장지 괜찮나요? 4 |
... |
2015/09/01 |
1,928 |
477758 |
K7 가솔린, K7 하이브리드 어떤게 나을까요? 4 |
제제 |
2015/09/01 |
1,401 |
477757 |
저 혹 통밀빵님이 소개하신 화상영어요.. 1 |
궁금 |
2015/09/01 |
905 |
477756 |
건조함이 시작된 40대에 좋은 크림 추천해주세요. 4 |
. |
2015/09/01 |
2,083 |
477755 |
노유진 정치까페/나라 좀먹는 1조 "특수활동비 ' 6 |
강추요 |
2015/09/01 |
907 |
477754 |
자살이 죄악이라니요 28 |
.. |
2015/09/01 |
5,495 |
477753 |
피아노가기 싫어하면 쉬게해야할까요? 7 |
유투 |
2015/09/01 |
1,256 |
477752 |
남아공으로 어학연수 가려고 하는데 부모님이 치안걱정해요 24 |
어학연수 |
2015/09/01 |
4,514 |
477751 |
자동차보험말고 운전자보험도 들어야하나요? 7 |
참나 |
2015/09/01 |
2,301 |
477750 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 13 |
싱글이 |
2015/09/01 |
1,112 |
477749 |
도대체 한비야는 어떤 사람인가요?? 64 |
뭔지.. |
2015/09/01 |
29,929 |
477748 |
초등아이 영어 교육 어떻게 시키고 계세요? 4 |
.... |
2015/09/01 |
1,696 |
477747 |
40대 여성분들, 종합건강검진 연1회 꼭 하시나요? 2 |
건강 |
2015/09/01 |
1,930 |
477746 |
혹시 시부모님이나 친정부모님 돌아가시면 다들 제사,차례 지내실거.. 14 |
ㅇ |
2015/09/01 |
4,418 |
477745 |
옛날엔 얼마나 억울한 사람이 많았을까요 5 |
ㅇㅇㅇ |
2015/09/01 |
1,350 |