칼국수 찬물에 한번 헹구면 쫄깃해 질까요?
작성일 : 2015-01-03 13:16:32
1934926
면빨을 한번 삶아쓰면 국물도 깔끔하고 좋다해서
그렇게 하려고 하는데요
그낭 살짝 덜 삶은거 건져서 육수에 넣고 더 끓일지
찬물에 헹구는게 더 쫄깃거리는지
알고 싶어요.
IP : 211.36.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.1.3 1:42 PM
(218.38.xxx.119)
면에 국물이 배는 맛은 전자가 좋고, 쫄깃함으로 승부 보시고 싶으면 후자가 좋고.
2. ㅇㅇ
'15.1.3 2:52 PM
(116.33.xxx.17)
여름에도 칼국수 먹을 때가 있는데 그 때는 삶아서 헹군 후 다시 국물에 넣고요.
겨울엔 칼국수를 먼저 흐르는 물에 헹궈서 푹 끓이면 또 맛에 깊이가 있더군요.
생국수를 물에 헹궈도 달라붙지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 479472 |
보이는거하고 참 많이 다른 제 사이즈요... 3 |
궁금궁금3 |
2015/09/07 |
878 |
| 479471 |
햇빛을 포기한 집 얼마면... 21 |
이정도 |
2015/09/07 |
4,117 |
| 479470 |
전자랜지 제일 작은 거 써보신 분... 2 |
혹시 |
2015/09/07 |
897 |
| 479469 |
우쿨렐레 배워보신 분께 질문 드려요~ 4 |
아기엄마 |
2015/09/07 |
1,298 |
| 479468 |
50대 초반 남편 스파크 사자네요.어쩔까요? 14 |
0 |
2015/09/07 |
4,277 |
| 479467 |
초등여아 옷 추천부탁해요 1 |
175 |
2015/09/07 |
1,168 |
| 479466 |
증권회사에서 무슨일을 하면 그렇게 돈을 많이 주나요? 10 |
우히히 |
2015/09/07 |
3,708 |
| 479465 |
감자 싹난거요 2 |
감자싹 |
2015/09/07 |
1,021 |
| 479464 |
층간 소음이 너무 심한데 어떡하죠.T.T 10 |
ajimae.. |
2015/09/07 |
2,428 |
| 479463 |
윤은혜 의상표절 뻔뻔해요 24 |
손님 |
2015/09/07 |
17,287 |
| 479462 |
삼십대중반 기혼여성 - 직종 바꾸고싶어요.. |
미래걱정 |
2015/09/07 |
844 |
| 479461 |
밤샌 설사로 체력이 바닥입니다. 4 |
... |
2015/09/07 |
1,173 |
| 479460 |
밑에집에서 올라왔어요.. 12 |
설득 |
2015/09/07 |
4,766 |
| 479459 |
아기키워보신 분들 조언 좀 부탁드려요ㅠㅠ 6 |
초보엄마 |
2015/09/07 |
1,035 |
| 479458 |
드럼세탁기 세제투입구 아래에 세제가 찐득하게 남아요 |
.. |
2015/09/07 |
1,438 |
| 479457 |
핸드폰 고장..위약금 지원 없는거죠? 4 |
... |
2015/09/07 |
950 |
| 479456 |
97 년 에... 3 |
ㅡ.ㅡ |
2015/09/07 |
1,051 |
| 479455 |
결혼 할 사람 조카가 지체아라면,,? 4 |
,,, |
2015/09/07 |
3,061 |
| 479454 |
강용석 이혼 전문 변호사 되는건가요? 6 |
WW |
2015/09/07 |
4,297 |
| 479453 |
체르니30번중반, 피아노 계속 보내야되나 고민이네요. 14 |
알듯모를듯 .. |
2015/09/07 |
5,617 |
| 479452 |
서울대 성추행 교수 글 보고 8 |
밑에 |
2015/09/07 |
2,040 |
| 479451 |
위증 도도맘 - 카드, 수영장 사진 강용석이 맞다. 3 |
차기대통령 |
2015/09/07 |
5,505 |
| 479450 |
고혈압 약 식후에? 공복에? 9 |
몰라서 |
2015/09/07 |
3,267 |
| 479449 |
미각에 이상이 생겼는데 어느병원 가야하나요? 2 |
... |
2015/09/07 |
1,160 |
| 479448 |
고양이가 모래 이용하지 않고 옆에다 변을 봐요.. 3 |
오줌싸개 |
2015/09/07 |
1,035 |
