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김치전 비율좀 알려주세요ㅠ

ㅇㅇ 조회수 : 2,091
작성일 : 2015-01-01 23:45:28
자취생인데요
김치한통이랑 계란 튀김가루 이렇게 있어요
표고버섯이랑 순두부도 있고요
큰접시1인분 하려는데 간단하게 비율좀 알려주세요
지금보고 바로 하려고요
IP : 203.226.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흠
    '15.1.1 11:56 PM (1.177.xxx.214)

    쫑쫑 썬 김치에 설탕,참기름 아주 소량 넣어 조물 거려 두고 튀김가루 서너술 정도 푹푹 뜨고 국물 아주 소량 넣고
    숟가락으로 하셔도 되고 장갑 끼고 버무려도 됩니다. 그래 보면 대충 농도가 보여요. 거기서 물을 조금씩 넣어 주면서 맞추시는데
    적당히 주루룩 흐르는 느낌 정도면 됩니다.
    오징어나 양파가 있음 좋은데 없으니 그냥 김치로만 하세요.
    한 쪽이 조금 익어간다 싶으면 위에 달걀을 하나 깨서 펴주세요. 그런 다음 뒤집고 나선 기름 추가해주시구요.
    기름은 옆에 삥 둘러도 되지만 전을 살짝 들어 안쪽으로 기름이 들어가도록 해주셔야 합니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '15.1.2 12:01 AM (203.226.xxx.161)

    정말감사합니다

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