82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 3,246
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
453405 뚱뚱냉장고 버리고싶어요! 일반가정에서 작은 냉장고는 많이 불편할.. 7 -- 2015/01/02 3,076
453404 지방 아파트 중에 지목이 "답(논)"인 경우 1 아리송 2015/01/02 2,143
453403 겨울왕국으로 8세7세 애들 영어공부 하고싶은데 어떻게 함 될까요.. 5 Frozen.. 2015/01/02 2,104
453402 오래된 영화 제목 아시는 분 계실까요? 3 딸랑이 2015/01/02 1,279
453401 나이들어 소개팅 힘드네요. 34살 남입니다. 14 우히 2015/01/02 8,231
453400 밴드에 음성파일도 올릴수있나요? 궁금 2015/01/02 2,033
453399 유아기에 배워놓으면 좋은게 뭐가 있을까요? 15 !! 2015/01/02 3,973
453398 가부장적인 집안.. 장남 차남 차별대우 심한가요? 6 궁금 2015/01/02 3,567
453397 저녁 뉴스를 보다 마음이 너무 아파 눈물이 왈칵 쏟아졌어요. 3 매직트리 2015/01/02 3,157
453396 주방일이 재미있네요 4 요즘 2015/01/02 2,748
453395 주말에 뭐 해 드실 거에요? ^^ 17 건너 마을 .. 2015/01/02 4,209
453394 과메기 파시던 나오미님 연락처요! 3 셀렘 2015/01/02 1,747
453393 누군가의 자랑을 듣고 있으면 어떤 생각이 드나요? 28 뜬금없이.... 2015/01/02 5,418
453392 수다란 좋은거네요.. 모처럼 2015/01/02 1,110
453391 사는게 너무 힘들어요 왜이렇게 힘든 걸까요 저는 12 .... 2015/01/02 6,944
453390 달여서 파는 쌍화차 추천 부탁드립니다 10 겨울 2015/01/02 3,923
453389 5년만에 새폰 샀더니 기분 좋아요 14 좋아요 2015/01/02 3,548
453388 미술과 글쓰기 공부를 제대로 하고싶은데요.. 6 zz 2015/01/02 1,971
453387 이 겨울 어디를 가보면 좋을까요? 추천을~ 1 떠나자 2015/01/02 1,609
453386 음식냄새가 치매와 건망증을 유발한데요 ㅠ 21 ㅠㅠ 2015/01/02 7,824
453385 저 분통터져요ㆍ솔직한 답변부탁드려요‥40대주부님들보셔요 69 솔직한 답변.. 2015/01/02 21,552
453384 25년전 주간 야간 있었어요. 6 은광여고 2015/01/02 2,371
453383 승진누락 그만두고 싶어요 13 승진누락 2015/01/02 6,494
453382 오리진스 오버나이트 마스크 써보신분 계세요? 4 ... 2015/01/02 1,674
453381 임신중 몸무게변화 궁금해요 7 임산부 2015/01/02 2,200